鸡脯肉脂肪含量非常低,用番茄酱做调味汁,酸酸甜甜的味道非常有胃口,肉丸相比其他肉类更加细致弹牙,非常适合夏天吃的一道开胃菜。
将鸡肉剁成肉末,在加入适量盐、黑胡椒粉和白朗姆酒,然后抓拌均匀,再放入蛋清。
[ 查看全文 ]