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茄汁鸡肉丸
tulaoshi
1.将鸡肉剁成肉蓉,放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒。
2.抓拌均匀后放入蛋清。
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2015-11-27
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茄汁鸡肉丸
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茄汁鸡肉丸图片教程 嫩滑可口
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鸡脯肉脂肪含量非常低,用番茄酱做调味汁,酸酸甜甜的味道非常有胃口,肉丸相比其他肉类更加细致弹牙,非常适合夏天吃的一道开胃菜。 将鸡肉剁成肉末,在加入适量盐、黑胡椒粉和白朗姆酒,然后抓拌均匀,再放入蛋清。 然后放入淀粉,继续抓拌均匀,再放入少许油,拌均匀后静置10分钟。 静置完...
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