苦瓜清脂素能减肥吗
吃6款苦瓜美食好味又减肥
一、苦瓜酿鲜蚵
材料：
苦瓜、鲜蚵、新鲜红辣椒、青葱、盐、酒、胡椒。
做法：
1、苦瓜去瓤，切成圆筒状，每个2-3公分厚;
2、鲜蚵用酒、盐、胡椒、辣椒腌10分钟;
3、将鲜蚵裹上太白粉衣，装入圆筒苦瓜到9分满;
4、将装好鲜蚵的苦瓜一一平摆盘中，放入电锅或大火蒸笼下蒸数分钟;
5、蒸出的汤汁淋到苦瓜酿鲜蚵上，洒点葱末即可食用。
点评：
海鲜是瘦身食品之一。因为海鲜维生素含量高，并且维生素本身没有热量，还能加快热量代谢，所以对减肥很有帮助。
二、花生酱拌苦瓜
材料：
苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。
做法：
1、苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出;
2、捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油...[ 查看全文 ]
