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什么是益生菌?

益生菌,小兵立大功

益生菌近年来被医界和科学界认定有助人体健康,也兴起一股营养保健热潮,很多父母喜欢购买益生菌乳品或相关制剂让幼儿食用,借以改善腹泻和肠道消化吸收功能,使得市面上标榜添加益生菌的产品格外抢手。

什么是益生菌?

究竟什么是益生菌呢?有人称之为原生物素、生菌素或原生保健性菌种,广义的解释包括:凡应用至人类或其他动物,有助改善宿主肠内微生物的平衡者都是。这样的益生菌种类繁多,包括:乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B菌)、酵母菌、保加利亚乳酸杆菌等都是,可以调整肠道菌落的组成,抑制害菌,进而增强消化道的防疫能力。

人体肠道是细菌聚集的地方,也是体内最大的微生物环境,有四百多种不同的益生菌和有害菌群聚,总细菌可多达十兆至数十兆个。然而,肠道细菌原生态的平衡与否,牵动着人体健康,一旦肠内的益生菌增加,害菌就会减少,如果能适时添加肠道益菌的配方牛奶或添加肠道益菌粉剂,可达到婴幼儿肠道保健的功效。

益生菌的四大功效

1.帮助消化:肠道的益生菌最常被提及的功效不外乎是帮助消化、使排便畅通。有些益生菌如比菲德氏菌、乳酸菌等可以将乳糖消...[ 查看全文 ]

2015-12-14

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