▲夏季,宝宝最容易厌食,没胃口吃东西,却又经常喊饿。妈咪们展示厨艺的时刻到了!煎炸焖蒸拌,还有什么招数,统统使出来!
香脆虾皮酥
原料:虾皮、面粉、鸡蛋1个、盐适量
做法:
1.将鸡蛋打散拌匀;用水将虾皮、蛋液和面粉调成糊状;
2. 烧热油锅,舀出一些虾皮糊放到油锅内炸,炸至两面金黄即可;
橙汁鸡蛋粒
原料:鸡蛋1个,橙汁适量
做法:
1.将1个整鸡蛋煮熟,蛋白切成小颗粒,备用;
2.取蛋黄,用适量的鲜橙汁调成糊状;
3.将备用的粒状蛋白与蛋黄混匀。
白玉凉糕
原料:土豆1个,蛋清1个,面粉1勺,发粉少许,白糖1/2勺,蜡纸1张
做法:
1.将土豆削皮切成薄片,入锅煮熟;
2.将熟土豆片用勺子压成泥;
3. 取蛋清,加糖、熟面粉、发粉、土豆泥搅拌均匀;[ 查看全文 ]