如何正确选择宝宝食品
宝宝食品，你选择的正确吗
超市里的食物越来越丰富了，选购食品的父母们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，往往就会买到性价不符的食品。那么，怎样才能想做个精明理性的购物者呢？一方面要学习相关的食品知识，另一方面要了解理性购物的小秘诀——
面包区
面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。按用途，可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感，可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料，可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。
从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%、油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝宝食用。
要点1：尽量避免“丹麦”面包
面包中...[ 查看全文 ]
