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可口魔芋啤酒鸭图文美食教程

1、将鸭子剁成小块,用生抽,料酒,姜和盐腌半个小时。

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2、蒜随意切小块,锅里油烧热,下花椒,八角,干红辣椒丝和姜片,出香味之后,立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色

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3、放入白糖,下魔芋翻炒,然后倒入啤酒。中火焖半个小时之后,加少许鸡精,大火收汁。

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4,大功告成,装盘。香菜点缀下。


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2014-12-01 标签:

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