圣诞节快要到了,很多亲们都想给爱人准备一份爱心满满又健康营养满满的早餐。所以小编准备了一篇荤素均衡的早餐教程,希望大家都能幸福每一天,不管是不是圣诞节!
我男朋友很喜欢吃肠粉,但是外面都很不卫生,所以我决定亲自下厨给我的男神准备这份早餐,希望他吃到之后能够感受到我给他的幸福!好了,废话不多说,开始制作吧!
首先是豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽)。米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟。待米粉可以用筷子挑散即冲冷水,冲净后倒入沥水篮沥干水分。
然后瘦肉切丝,加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟。
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