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苹果的热量

  【苹果醋减肥】

  【什么是苹果醋】

  这里所提到的醋,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。

  苹果醋的发酵方式:二次发酵的苹果醋指的是,苹果原醋是采用二次发酵而成的,二次发酵通常指的是液态发酵,液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料,先发酵成高纯度苹果酒,然后接入醋酸菌种,进行醋酸发酵,把酒精代谢为醋酸。区别于固态发酵,固态发酵是以苹果初加工时的下脚料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后搅拌入麸皮,发酵酒精和发酵醋酸同时进行。

  苹果的热量和减肥功效别名:滔婆、柰、柰子、频婆、平波、天然子

  热量:52 大卡(100克可食部分)

  分类:蔬果和菌藻

  评价:一种碳水化合物、水分、纤维、钾含量都较高的水果,对于缓解便秘、消除水肿均有一定帮助,适宜减肥时食用。

  介绍

  苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季...[ 查看全文 ]

2015-12-29

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