红酒木瓜汤的做法:
1、备齐所有材料:木瓜,红酒
2、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;
3、将木瓜块放入搅拌机;
4、加入15ml清水,搅打成木瓜糊;
5、调入少许蜂蜜,搅拌均匀;
6、加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。
小贴士
1.喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量;
2.我用的是口味偏甜的Merlot红酒,可根据自己所用红酒的口味增减用量;
3.蜂蜜的用量根据自己的口味调节,建议不要太多,太甜就是去了清爽的口感。
猪肝汤的做法
【制作食材】
猪肝汤猪肝300克
嫩姜丝 150克
水 4杯
盐 1小匙
太白粉2大匙
盐 2小匙
糖 1/2大匙
香油 1/4小匙
米酒1大匙
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