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猪肝汤的做法

红酒木瓜汤的做法:

1、备齐所有材料:木瓜,红酒

2、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;

3、将木瓜块放入搅拌机;

4、加入15ml清水,搅打成木瓜糊;

5、调入少许蜂蜜,搅拌均匀;

6、加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。

小贴士

1.喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量;

2.我用的是口味偏甜的Merlot红酒,可根据自己所用红酒的口味增减用量;

3.蜂蜜的用量根据自己的口味调节,建议不要太多,太甜就是去了清爽的口感。

  猪肝汤的做法

  【制作食材】

  猪肝汤猪肝300克

  嫩姜丝 150克

  水 4杯

  盐 1小匙

  太白粉2大匙

  盐 2小匙

  糖 1/2大匙

  香油 1/4小匙

  米酒1大匙

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2015-12-29 标签:

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