三色堇(学名:Viola tricolor L.)是堇菜目、堇菜科、堇菜属的二年或多年生草本植物。基生叶叶片长卵形或披针形,具长柄,茎生叶叶片卵形、长圆形或长圆披针形,先端圆或钝,边缘具稀疏的圆齿或钝锯齿。
三色堇是欧洲常见的野花物种,也常栽培于公园中,是冰岛、波兰的国花。花朵通常每花有紫、白、黄三色,故名三色堇。该物种较耐寒,喜凉爽,开花受光照影响较大。
三色堇又名蝴蝶花、鬼脸花,为堇菜科堇菜属植物。三色堇品种繁多,色彩鲜艳,花期颇长,是著名的早春花卉。在欧美十分流行。1629年将野生种引进庭园栽培开始,19世纪开始进行品种改良,并选出了圆形、大花品种。20世纪初德国育种家选出了抗寒品种。20世纪中期瑞典人育出瑞士大花(SwissGiant)系列和美国人选出俄勒冈大花(Oregon)系列,花径达10厘米。20世纪70年代以后,美国、法国、德国、英国等国在三色堇的育种方面进展很快。花径已达到12厘米,又出现花径3厘米的迷你三色堇,花色由纯色到双色,并已育出黑色品种。除耐寒品种以外,已有杭热、抗病的三色堇。有所谓"英国的花姿,美国的花径,德国的色彩,法国的性状"的说法。三色堇在欧洲特别崇拜,意大利将三色堇作为"思慕"和"想念"之物。尤以少...[ 查看全文 ]