瑜伽为了得到身心健康,除了呼吸和姿势之外,也很重视饮食。许多瑜伽研习者认为,一个人吃的食物不仅影响他的身体,同时也影响他的心灵和意识,瑜伽推崇健康的素食。
托马斯博士在《美国医学协会杂志》上报道“素食饭菜能够预防我们血栓栓塞病症的90%和冠状动脉闭塞的70%”。在许多人眼里,认为素食是信仰宗教的人或是特殊人群采用的饮食方式,事实上在美国约有10%的人开始过素食生活,而在中国的各大城市“素食馆”也开始成为一种时尚相继出现而大受欢迎。根据瑜伽的饮食观点,人体80%的疾病都是由于不良的生活和饮食习惯所造成,如:肥胖症、胃病、过敏症者。因此,许多瑜伽师也针对各种疾病作出相应的饮食主张,例如:针对关节炎患者,建议通过练习单腿立的青春式体位法加以调理和改善,同时禁止吃香焦、凝乳类食物,禁止抽烟,而主张吃沙拉、面包、素菜、豆类,不食素者可吃鱼类以及动物肝脏。
根据美国国家癌症协会统计,每年有将近4,5000名妇女死于乳癌。1997年,美国西雅图瑜伽教练LisaHolthy为了救治患乳癌的妇女设计了Positive瑜伽。在《新英格兰医学杂志》上一篇研究文章指出:“在美国,素食妇女患乳癌的比率比吃肉妇女低20%到40%,原因在于素食妇女血液中...[ 查看全文 ]