步骤一:剪刀以45度的角度,从虾脑部向下剪除。
步骤二:用剪刀或者其他工具挑出虾脑,不要把虾黄也跟着一起挑掉哦。
步骤三:剪掉虾的尾巴。
步骤四:用食指跟拇指捏住虾背,用力的捏出虾肠,全部挤出之后用水洗干净即可。