进入春季后虽说比严寒冬季要温暖宜人很多,但是因为天气的冷暖变化不定,使得感冒咳嗽的多起来,有的感冒好了,咳嗽的症状却未减轻,所以此时应清热化痰,养阴润肺。那么春季如何润肺呢?润肺吃什么好呢?下面图老师小编为大家精选了几款润肺食谱,一起来学学这几款食谱的做法。
一、润肺银耳羹:
原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
二、火腿冬瓜汤:
原料:火腿片,冬瓜片。配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
提示:此汤Tulaoshi.com清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。