冬季吃什么暖身好

　　鸡肉皮蛋粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。下面我们就一起来看看吧。

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　　1.生姜大枣粥：鲜生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大枣2-4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

　　2.胡萝卜粥：新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。

　　3.鸡肉皮蛋粥：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200-300克，姜、葱，盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。

　　温馨提醒，综上所述，待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。祝大家健康。