减肥者应少吃主食

　　游离脂肪酸越多，患糖尿病的风险越大。少吃主食，一直是减肥者遵循的金科玉律。但近日，美国福克斯新闻刊登最新研究，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高。

　　减肥者少吃主食小心会患心脏病

　　美国科罗拉多州州立大学研究了320名肥胖的成年人。一组几乎不吃主食，每天的碳水化合物总量在20克以下；而另外一组，每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%。

　　六周之后，两组人都减轻了6公斤左右的体重。主食吃得多的人，坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）降低了7毫克每分升；但主食吃得少的那组，坏胆固醇却上升了12毫克每分升。而坏胆固醇水平越高，患心脏病的风险会更大。

　　温馨提醒，综上所述，主食吃得太少，会影响人体正(图老师整理)常新陈代谢，脂肪分解时释放到血液中的游离脂肪酸含量增加更多。减肥时不能一味少吃主食，每天主食量一定不能低于100克。祝大家健康。