夏季已到,天气越来越热,雨水也逐渐的增多,闷热潮湿是此时的气候特点,如此天气对身体健康极为不利,那么我们该如何调养身体呢?下面图老师小编就推荐四道夏季的养生食谱。 一、荷叶茯苓粥 材料: 荷叶1张(鲜、干均可)、茯苓50克、粳米或小米100克、白糖适量。 做法: 先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 功效:清热解暑、宁心安神、止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。 二、凉拌莴笋 配料:鲜莴笋350克、葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 做法: 1、莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,去水分,加入味精tulaoShi.com、白糖拌匀。 2、将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。 功效:利五脏、通经脉。 三、奶油冬瓜球 配料: 冬瓜500克、炼乳20克、熟火腿10克、精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 做法: 1、冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。 2、将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。 3、把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾...[ 查看全文 ]