白菜加米醋瘦腿管用吗
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白菜中含有丰富的维生素c、e，多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜营养丰富，其维生素c、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。所以，中老年人和肥胖者，多吃白菜不至于囤积脂肪，但白菜本身并没有减肥、瘦腿的功效。
民间关于吃醋有益的说法众多，像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调缺乏科学证据。
正常情况下，人体的血液呈弱碱性(约为ph7.4)。营养师指出，国外曾有少数研究发现，血液偏碱的人，身体比较健康，而偏酸的人，患疾病的风险比较高。民间也有所谓吃肉会让体质变酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质，恢复到偏碱性状态的说法。不少西方营养学家指出，目...[ 查看全文 ]
