俗话说,多事之秋,还真是的,秋天的保健很重要,否则身体总是感觉不舒服。正懒懒地为晚饭吃什么犯愁,好友电话相约,到“外婆家”去尝新菜,还说,是专为秋季保健所创。这下倒勾起了肚子里的馋虫,于是备感兴奋,决定与好友一起同赴一场“秋季保健之约”。
其实,“外婆家”去的也多了,但是每次去都有新发现。这次,首先让我们眼睛为之一亮的是萝卜肉圆煲。萝卜是老百姓喜食的菜蔬,民间有“十月萝卜小人参”、“萝卜熟,医生哭”、 “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”等谚语,其药用价值在于营养成分丰富而均衡。萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果高出8—10倍。而这一道菜,就是以高山萝卜和肉圆切片为主料,再配以香葱等佐料,真是色、香、味俱全。这样一道土得不能再土的菜,却把兰溪的两样本色菜组合到了一起,让我们在品尝美味之余备感亲切。
然后是过桥牛柳。牛柳对于我们这些馋猫来说并不陌生,但“外婆家”的过桥牛柳让我们尝出了新鲜,尝出了氛围。上桌时,只见服务员先端上来一个小铁锅,大概装了七分满的热油,油里还有几粒鹅卵石,着实让我们吃了...[ 查看全文 ]