夏季扁豆妙用善祛暑湿
祖国医学认为，扁豆性平味甘。功能健脾和中，消暑化湿，养胃下气，补虚止泻，不仅是治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积，胎动不安，酒醉呕吐等病症之上品，而且还是疗夏令暑湿内侵、痢疾肠炎的良药www.tulaoshi.com。现介绍几则食疗验方如下，供患者选用。
山药粥取扁豆18克，山药、粳米各24克，红糖适量。共同煮粥，待粥熟时加入红糖烊化服用。每天1次。功能健脾止泻，化湿止带。适用于脾虚泄泻，赤白带下。
扁豆山楂糕取扁豆250克，白糖100克，葡萄干、山楂糕各15克，糖桂花少许。先将扁豆用水浸泡去皮，加水煮酥，再加白糖煮化，撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成。空腹食用，每天1剂，分3次食完。功能健脾化湿，消暑和中。适用于脾胃虚弱导致的腹泻，呕吐，食欲不振，妇女白带多等。
一味扁豆汤取扁豆50-100克，水煎煮，连汤带豆同服。每天1次。功能固胎止带。适用于妇女带下、胎动不安，呕逆等。
扁豆粳米粥取扁豆24克，莲子、粳米各30克。煮粥食。每天1剂，分1-2次服。功能清热祛暑、滋补健身。适用于产后或病后体弱。
二豆山药粥取扁豆15克，赤小豆...[ 查看全文 ]
