考前增智补脑有妙方
每年的5月20日是“全国学生营养日”，而“5・20”距离高考只有一步之遥,这个时候的考生们犹如上弦的箭。在这段日子里学生们由于学习时间延长，大脑常处于紧张状态，有的学生可能出现头昏脑胀、精神萎靡、注意力不集中，甚至还出现失眠、神经衰弱等症状。大多数父母也将全部心思放在孩子身上,都希望自己的孩子能考上理想的学校,成为社会的 “中流柱”。考生如何在这段时期维持大脑的良好功能和神经信息的迅速正确传递，及时补充大脑和身体所需的能量？这是家长们非常关心的问题。
佛山市中医院神经内科主任谭峰医师说，考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，细胞内物质及神经介质消耗增多；情绪紧张，肾上腺激素分泌增多；人体新陈代谢增强，令考生对各类营养素需求量增大。因此，考生应在维持充足能量和氧的基础上，增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素供给量。
谭医师主张全面均衡的膳食。他认为：“学生考试期间，在副食方面要多吃鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝等，以补充优质蛋白质和维生素A、E等；多吃点香蕉、苹果、西瓜等瓜果蔬菜，以补充必需的维生素C以及矿物质。在主食方面应适当吃些燕麦、豆类等杂粮，以补充B族维生素。还应注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等以补充一些...[ 查看全文 ]
