糖尿病人能喝牛奶吗
现在眼看冬天一天比一天冷了，于是很多人，便开始选择在这个时节进补了。而很多糖尿病病人呢，在心里没了底了，很多就怕吃错了东西的。糖尿病人能喝牛奶吗？
市中心医院营养师王朝霞认为喝牛奶对糖尿病病人益处多多。
王朝霞说，牛奶营养丰富，被推荐为最理想的天然食品之一。牛奶含有水分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，能给糖尿病患者提供较多的人体必需营养成分，有利于身体的康复。
牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白等，含有人体必需的8种氨基酸。牛奶中的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋相近，它的消化吸收率高达87％～89％。牛奶脂肪是高质量的脂肪，不仅品质好，其吸收率也在95％以上。另外，牛奶中的乳糖是最容易消化吸收的糖类。牛奶中含钙较高，一般1毫升牛奶含有1毫克钙。牛奶还含有丰富的乳清酸，不仅能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而减少胆固醇的产生。
糖尿病是由于胰岛细胞受损，造成胰岛素绝对或相对分泌不足而引起的蛋白质、脂肪、糖类三大营养素代谢紊乱，特征为血糖升高和尿糖，临床主要表现为三多一少，中晚期会出现并发症。
