补品要求采用炖盅“隔水炖服”,其道理是:炖盅为专门用途而制作,密封性能好,加热时盅内压力高,既能缩短炖煮时间,更重要的是,不会使补品的气味挥发、漏泄,降低药效。补品讲究慢火炖煮,才有利于有效成分的充分析出,提高药效。“隔水而炖”恰能避免明火直接烧煎,tuLaoShi.com使热度经水的传导之后温和化,更符合炖煮补品的要求。因此,从严要求、高质量的角度,制作补品要采用炖盅“隔水而炖”。
本文章来自专家团 转载请注明出处:养生频道
防辐射的7个小技巧
大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射,虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响,但是还是需要我们注意。尤...[ 查看全文 ]