甲状腺疾病不要补碘
有一次，我去某单位为老干部们做饮食营养讲座。在讲座的间隙，组织者跟我交流，说他这几天正在大吃特吃海带补碘，因为他体检发现自己甲状腺长了结节。这让我非常吃惊，他犯了一个严重的错误，必须纠正。
一直以来，人们对缺碘导致的地方性甲状腺肿（民间俗称大脖子病）认识比较多，这缘于政府及有关机构对碘缺乏病深入的、持久的宣传。不过，现在的情况已经有了很大的变化，随着全民食用加碘盐政策的实行和加碘盐的普及，TuLaoShi.com地方性甲状腺肿等碘缺乏病在国内大部分地区的绝大部分城市已经基本消除。因此，目前的甲状腺疾病基本与缺碘无关。
恰好相反，有证据表明，过量的碘摄入也可以导致甲状腺疾病。甲状腺结节、甲状腺功能亢进（甲亢）、甲状腺炎（如桥本甲状腺炎）、甲状腺瘤、甲状腺癌等都有可能（注意这个词）与碘过量有关。那么，在强制食用加碘盐的情况下，我们摄入的碘过量了吗？这已经成为一个口水问题，有的说过量（这意味着加碘盐有害），有的说不过量（没有达到碘的最高可耐受量）。事实是，2012年卫生部已经正式调低了加碘盐的加碘标准，减少了中国居民的碘摄入。而且从各地的情况来看，购买无碘盐的难度有所降低。
我们暂不讨论碘到底是否过量。下一问题是，已经患有甲状腺疾病，如甲...[ 查看全文 ]
