1. 把盐,糖,泡打粉加入面粉中搅拌均匀。
2. 面粉开窝,把鸡蛋,水加入,揉成光滑面团。
3. 把面团分成两份,其中一份加入抹茶粉揉成均匀的面团。两块面团盖上湿布室温醒发20分钟。
4. 将面团擀成薄饼状。修成长方形,再用刀切成等宽的长条状。
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