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肉末豆腐怎么做
肉末豆腐
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豆腐切小方块,用盐水浸泡10分钟
2.
香菇切末
3.
肉切末,用料酒,盐和淀粉腌制
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2016-01-17
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肉末豆腐
肉末豆腐怎么做
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番茄肉末豆腐的做法 步骤1:豆腐块稍加冲洗后,放入加盐的热水中浸泡,去除豆腥味及石膏味;将浸泡后的豆腐块控水切块状备用。 步骤2:锅烧热,注入适量植物油,将豆腐块排入锅中,中小火煎至金黄香酥,翻面,将两面煎至金黄色盛出备用。 步骤3:锅内留底油,将蒜末、姜末下锅煸香,下腌...
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香菇肉末豆腐的做法 步骤1.准备好原材料; 步骤2.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟; 步骤3.准备好水淀粉, 再加入盐、胡椒粉等调料; 步骤4.烧热锅,加入辣椒油和普通油混合, 再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒; 步骤5.煸炒...
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蘑菇肉末豆腐的做法 步骤1: 肉末洗净,加盐、料酒、糖腌制10分钟。 步骤2: 蘑菇洗净切片。 步图老师骤3: 豆腐切成块状 步骤4: 起油锅,下肉末炒至断生 步骤5: 下蘑菇快炒,加一勺生抽。 步骤6: 加入清水煮开,再放入切好的豆腐。 步骤7...
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肉末豆腐丸子的做法 步骤1:准备好食材。 步骤2:鲜肉洗净,用厨房用纸吸干水分,先切tulaoShi.com成片。 步骤3:再切成丁。 步骤4:剁成肉末。 步骤5:手上套上厨房一次性手套,用手将豆腐捏成泥。 步骤6:淡虾皮用刀剁成末。 步骤7:和肉末、豆腐一起混合。 步...
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肉末香菇豆腐的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1:将豆腐切成2cm左右的方块。 步骤2:锅内少许油,放入肉末炒稍干,让肉末里的油分一点点的渗出。 步骤3:放入蒜末,炒出蒜香味儿。 步骤4:放入泡椒,老干妈,炒30秒后放入生抽。 步骤5:放入适量水小煮2,3分钟。 步骤6:放入豆腐块,和...
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豆腐粒炒肉末怎么做最好吃
豆腐粒炒肉末的做法 步骤1.食材:老豆腐,里脊肉。 步骤2.将里脊肉洗净,剁成肉末。将老豆腐洗净,切厚片。 步骤3.热锅,放入豆腐。 步骤4.倒入适量的橄榄油。 步骤5.煎至双面金黄,关火。 步骤6.切粒。 步骤7.原锅倒入适量的橄榄油。 步骤8.(www.tulaoshi.com)...
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香菇酱肉末豆腐怎么做最好吃
香菇酱肉末豆腐的做法Tulaoshi.Com 步骤1:准备食材。 步骤2:将内脂豆腐去外层包装,剪去四角。 步骤3:轻轻扣到盘子里。 步骤4:放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。 步骤5:蒸好后,放至不烫手,用刀划成长条。 步骤6:锅中放少许油,加入肉末 步骤7:快速划炒至肉...
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香菇肉末烧豆腐的做法 步骤1:准备所需材料。 步骤2:豆腐切丁,香菇切粒。肉馅加料酒略腌。 步骤3:锅中油烧热入葱爆香,再入肉末炒至变色。 步骤4:加入香菇粒炒香。 步骤5:倒入豆腐丁。 步骤6:略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。 步骤7:煮至入味...
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香辣肉末烧豆腐怎么做最好吃
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香辣肉末烧豆腐的做法 步骤1:豆腐切成片。 步骤2:榨菜洗净也切成片。 步骤3:胡萝卜去皮,切成片备用。 步骤4:锅中放油,烧热,下入豆腐片煎至两面金黄,捞出控油。 步骤5:倒出多余的油,爆香葱姜下入肉末煸炒至肉末变色。 步骤6:放入泡椒继续煸炒。 步骤7:烹...
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鱼香肉末黑白豆腐的做法 步骤1:豆腐和血豆腐切成片。 步骤2:胡萝卜 尖椒 木耳切成片。 步骤3:锅中加入水烧开,加入盐,料酒,豆腐,血豆腐煮至5分钟,捞出备用。 步骤4:起锅放油下入肉末炒至变色。 步骤5: 加入泡椒煸炒。 步骤6:加入葱姜蒜炒出香味。 步骤7:...
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肉末烧玉子豆腐的做法 步骤1.玉子豆腐,剪开袋子,就可以取出了。 步骤2.猪肉剁成末,蒜子也剁成末,小葱切段,青红椒切成米粒大小。 步骤3.然后把豆腐切成均等大小。 步骤4.锅内的油烧至七成,然后把玉子豆腐块放入炸制。 步骤5.炸成金黄色后捞出控油备用。 步骤6.锅...
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剁椒肉末蒸豆腐的做法 步骤1.准备材料 步骤2.豆腐冲洗干净,横竖各切三刀,不要切到底,只需切到豆腐的2/3处即可,这样即可保持豆腐整块的完整性,又可以让豆腐更容易入味; 步骤3.猪肉剁成肉末,把葱的葱白部分切碎后放入肉末中,加入盐、生粉、生抽,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶...
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1. 肉切块,加料酒焯水5分钟去浮末去腥。加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、适量水,中小火炖到用筷子很容易戳动为止。 2. 捞出过凉水,放入保鲜袋,用擀面杖敲碎。放入面包机,加适量蚝油、少许咖喱粉、五香粉,开启果酱程序。 3. 糖和盐在炒制的过程中边尝边加。图为一个果酱程序结束后的样子。 4. 结束后再一次开启果酱程序,结束,OK了。...
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肉末芹菜正宗做法/步骤: 1. 将猪肉切成小丁,再稍稍剁会儿成肉末,加入少许盐,鸡精,玉米淀粉抓匀腌制会儿 2. 芹菜去掉叶子,洗净,切成末状 3. 炒锅加热,加入适量食用油下姜末爆香后加入少许郫县豆瓣酱翻炒出红油后下入肉末炒至变色,再加入芹菜末翻炒一会儿加少许盐,鸡精调味儿就好 小贴士: 想做出正宗的肉末芹菜,就看看吧 最后的盐一定不要加多了,因为前面腌制肉末时就加了少许盐,...
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