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1.
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2.
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3.
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2016-01-17
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冰淇淋月饼
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1.准备材料 2.将白巧克力置于碗中,一边隔水加热一边搅拌,至巧克力溶化 3.将草莓巧克力置于碗中,以同样方法加热至溶化 4.将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出,取一勺巧克力溶液倒入模具中,轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力,倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟,然后再倒一次功克力溶液转动模具,如此反复两到三次,即可使巧克力达到比较...
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中秋预热——冰淇淋月饼正宗做法/图解/步骤: 1 黑巧克力隔水融化,搅拌均匀。 2 往月饼模具里倒入一勺巧克力,用勺子背慢慢将巧克力均匀地抹在模具的壁上,放入冰箱冷冻3分钟左右。 3 ...
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所有小朋友都是巧克力和冰淇淋的钟实拥趸,巧克力冰淇淋月饼是这两样的完美结合。 1、 准备两个硅胶蛋糕模,洗净,擦干水,黑巧克力切成小块,装碗里待用 2、 锅里坐上水,烧开,关掉火,将装巧克力的碗放入水中,隔水用水的余温融化巧克力,融化过程中不断搅拌,让巧克力呈现光滑的糊状 3、 用刷子,将巧克力涂满蛋...
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简易——芒果冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 材料…… 2. 取果肉。 3. 放入料理机 4. 放入白糖和牛奶。 5. 搅拌两次 6. 奶油打到有纹路 7. 倒入料理机一起搅拌一次。 8. 倒入玻璃密封保鲜盒 9. 放入冰箱冷冻到第二天。 10. 在拿出来,倒入杯子用打蛋器打到颜色发白就可以倒回保鲜盒,在继续冷冻一天就可以吃了 11. 吃吧 12. …… 小贴士: 想做...
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李八主
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油炸冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 把吐司片用擀面杖擀成薄薄的一片,在上面加入冰淇淋翻一半覆盖住,用小碗的边缘用力压出半圆行。把做好的半圆形放冰箱速冻(四个小时以上)。想吃的时候取出来放油锅里用小火炸成两面金黄就可以了。
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巧克力月饼做法/图解/步骤: 1 饼皮材料混合,揉均匀,盖上保鲜膜,室温静置松弛半小时。 2 利用饼皮松弛的时间,分割馅料,每个50g,团成小球状,备用。 3 接着松弛好的饼皮,分割成...
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电饼铛酥皮月饼 1.1豆沙团成圆备用。 2.2温水,油,面粉活成团,这是皮。油,面活成酥。皮和酥的比例5:3。 3.1再按扁擀一遍,重复2-3次就行,我弄2次。 ...
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棉花糖冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 把牛奶倒入锅中煮到冒泡 2. 棉花糖倒进煮好的牛奶里,顺时针不停搅拌到化了为止 3. 拿个漏勺把牛奶上面的泡沫撇清,不然会影响口感 4. 倒入容器里,如果是盒子就可以把盒子盖上,如果是碗的话就盖上保鲜膜吧!最后放到冰箱冻半小时即可 5. 冻好后,可以加点自己喜欢的水果吃 小贴士: 想做出正宗的棉花糖冰淇淋,就看看吧 千万不要用夹...
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血糯米冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛奶称重倒在锅中小火慢慢加热至微沸 2. 将蛋黄打在碗里,放入糖粉,玉米淀粉,用打蛋器打发至蛋黄微微发白 3. 将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中,一边倒一边搅拌,微微火加热 4. 不断搅拌,变浓稠状 5. 过滤网,混合物更细腻 6. 放在冰水中冷却,之后放冷藏半小时 7. 预备淡奶油称重 8. 将淡奶油用电动打蛋器打发至7分,有明显的纹理...
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李子冰淇淋的做法 步骤1:李子用细盐水洗净,再沥好水下料理机打至细碎。 步骤2:将TuLaoShi.com打好的李子汁过滤出来,加入淡奶油,加入白糖,拌至均匀无糖粒。 步骤3:做好封口包装,入冰箱冰冻柜里。 步骤4:冰冻至液体凝固,出冰箱再搅拌至均匀成糊状。 步骤5:重复二到...
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