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香煎鸡翅尖
1.
先洗净鸡翅尖,一般半斤够两三个人吃一顿了。
2.
调料准备,这里面的调料没有强制要求,主要就是食盐和孜然,如果没有或者不喜欢也可以不放。
3.
此步骤用料
料酒或黄酒
适量
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2016-01-18
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红烧啤酒鸡中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 这次没有具体拍过程图。简单描述下制作过程…1、鸡中翅洗净划痕,锅内放适量油,温度上来放白砂糖,待白砂糖逐渐变成赤色,放鸡翅不停翻炒至上色。中途放生姜大蒜2、颜色火候要把握好,上色ok后倒入啤酒,淹没鸡翅。3、大火改为小火,放入砂锅内慢慢炖,差不多30分钟后再转到炒锅内(切记勿粘锅)4、放适量盐鸡精,转为大火收汁,出锅。5、...
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