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1.
莴笋削皮洗净,香肠去掉外面的一层膜,小辣椒洗干净
2.
辣椒切斜片
3.
莴笋切片,香肠切片
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2016-01-18
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素炒黄笋
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青椒炒笋正宗做法/图解/步骤: 1. 先把瘦肉切好,用少量油,盐,料酒还有淀粉腌制10分钟。 2. 青椒洗净切好,我切的是滚刀块。 3. 白花花的笋啊,切成薄块,比较容易熟。 4. 炒热油锅,先把瘦肉炒一下,不用炒那么久,2,3分钟就好,太久肉容易老。本来这个时候要把豆豉加下去的,我忘记了,就在后面加了。 5. 炒到这个程度就可以了,拿盘子盛出来。油亮油亮的...
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醪糟炒笋正宗做法/图解/步骤: 1. 把笋切片洗干净 2. 把笋炒的七分熟时,放入醪糟翻炒加入,加一点水沸腾后加入盐味精然后翻炒均匀关火 3. 醪糟炒笋好了 搜索醪糟炒笋做法大全
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怎样做笋炒腊肉最好吃
笋炒腊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1、腊肉用洗米水浸泡,洗掉咸味。2、浸泡腊肉的时间,准备大蒜叶, 冬笋 或春笋,青红椒。3、洗好的腊肉切块,4、起锅热油,将腊肉炒出香味,倒入适量黄酒,将准备好的辅料倒进去一块炒 搜索笋炒腊肉做法大全分类: 下饭菜
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怎样做烟笋炒腊肉最好吃
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怎样做青笋炒虾仁最好吃
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怎样做素炒茄子最好吃
素炒茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 蒜切沫,茄子切成滚刀块,将茄子中放入盐腌制半小时,这样炒茄子时可以少放油~ 2. 茄子腌好后,锅中倒入橄榄油,放入糖(适量),然后放入茄子翻炒,因为盐腌过,所以我在炒制过程中只放入了酱油,可以稍多些,继续翻炒,要等茄子炒出油后就差不多了,出锅时锅中撒入蒜末~盛出 搜索素炒茄子做法大全分类: 下饭菜
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怎样做素炒洋葱最好吃
素炒洋葱正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱剥去干皱的外皮。洗净,去头尾。纵切一分为二。 2. 将洋葱切成条状。 3. 如图即可。 4. 锅中倒入适量食用油,油热时将洋葱条放入,煸炒。不停翻炒,以免粘锅。2分钟左右后,放入盐,鸡精,生抽。再炒一会至尝一下无辣味即可出锅。 5. 成品图。 搜索素炒洋葱做法大全分类: 午餐
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怎样做素炒什锦最好吃
素炒什锦正宗做法/图解/步骤: 1. 材料:干货要事先清洗干净,然后浸泡在清水里,浸泡到干货都变软后便可。戴上一次性手套给山药去皮,然后浸泡在清水里(去皮后的山药,要立马泡水里,不然会氧化变色的) 2. 香菇是小朵的,木耳是小朵的,所以就不用再处理了,沥干水份就可以用了。西芹用去皮刀去除表皮,胡萝卜切点丝。蒜头拍一个备用。水淀粉(水加淀粉拌匀) 3. 锅里...
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