1. 材料:干货要事先清洗干净,然后浸泡在清水里,浸泡到干货都变软后便可。戴上一次性手套给山药去皮,然后浸泡在清水里(去皮后的山药,要立马泡水里,不然会氧化变色的)
2. 香菇是小朵的,木耳是小朵的,所以就不用再处理了,沥干水份就可以用了。西芹用去皮刀去...[ 查看全文 ]