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怎样做红烩鸡腿饭才好吃
虾肉烩饭
1.
米洗好,加适量水和番茄
2.
虾煮熟,剥壳,切小块,放进米里
3.
米用保温功能焖15分钟,然后开始煮
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2016-01-18
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怎样做红烩鸡腿饭才好吃
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红烩鸡腿饭 tulaoShi.com 1.先把鸡腿去骨,切成块,葱,姜,切片。 2.然后把切好的鸡腿肉放到保鲜盒里,加入适量的腌肉料,鸡精,盐,和水拌匀。 3.把肉和所有的调...
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卤鸡腿饭 1.鸡腿过水,撇去浮沫 2.取出鸡腿冲净,换一锅水,加入老抽、姜片、五香粉、盐、鸡精,大火煮开后,小火煮三十分钟 3.放入适量冰糖,汤汁收浓即可 家常鸡腿饭 ...
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日式鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1 主料:鸡大腿2只配料:蒸熟米饭1碗、香葱适量、秋葵适量、西红柿1个调料:大多福喜好酱汁100克 2 鸡大腿洗净去骨,留鸡腿肉备用 3 将去骨的鸡腿肉放...
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照烧鸡腿饭便当 1.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。 2.用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。 3.鸡肉加入葱姜料酒盐酱油黑胡椒后抓拌均匀。腌制1小时。 ...
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家常葱花蛋炒饭 1. 葱切段 2. 鸡蛋炒熟备用 3. 锅中加入适量的油炒香葱花 4. 加入米饭翻炒片刻 5. 加入剩余食材和调料继续翻炒片刻 6. 最后出锅即可 家常炒饭 1. 主料:米饭辅料:洋葱粒、胡萝卜粒、熟青豆粒、藕粒、牛肉肠粒 2. 起锅热油,放入胡萝卜粒炒熟 3. 再放入洋葱粒炒香 4. 把青豆粒、藕...
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怎样做鸡翅鸡腿饭最好吃
鸡翅鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅、鸡腿切小块焯水,胡萝卜、香菇切丁备用 2. 普通大米和糯米的比例是2:1,放在一起淘洗(加些糯米煮出来的饭更糯更香) 3. 将胡萝卜丁和香菇丁平铺在淘好的米上面,备用(注意:这时候不用加水) 4. 将锅烧热倒油,然后放入八角和香叶,炒出香味后放入焯过水的鸡翅、鸡腿(加点冰糖会更上色),再加入酱油让鸡腿、鸡翅上色 ...
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怎样做自制鸡腿饭卤鸡腿最好吃
自制鸡腿饭卤鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净,单面用刀划开,这样腌制时才能入味。鸡皮那面不要划开哦,为了成品更好看,也免得鸡皮煮烂了。 2. 酱汁:老抽 生抽 耗油 料酒 盐 花椒粉 葱姜碎 。放入冰箱腌制一夜。鸡腿都要涂抹上酱汁。 3. 锅中放入清水,干辣椒 香叶 八角 葱姜 ,把腌好的鸡腿放进去,再加些老抽,盐,汤要咸,鸡腿才能入味。盖上盖子,煮15分钟...
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花雕香草沙茶烤鸡腿饭 1.将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中 2.沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀 3.加入适当的花雕酒 ...
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怎样做照烧鸡腿饭最好吃
照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿解冻,稍微清洗,用厨房纸吸干表面的水分。姜片切好准备。 2. 处理鸡腿。去骨~不爱油腻的也可以去油去皮。 3. 按之前说的比例,将照烧酱料调制好~倒入姜片的碗里。 4. 将鸡块和酱料拌匀放入保鲜膜中,扎起来,腌制15分钟以上。 5. 锅烧热,倒入点橄榄油~如果留着鸡皮的建议油量再减,鸡皮会自然出油的。将腌制好的鸡腿...
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怎样做咖喱鸡腿饭最好吃
咖喱鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿剁块,洋葱切丝,土豆胡萝卜切块,玉米粒适量 2. 锅倒入适量油,放鸡块和土豆翻炒片刻 3. 待鸡肉变色加入胡萝卜炒均,加盖焖一会儿 4. 倒入洋葱玉米炒均,加水没过食材,加入适量盐和鸡精 5. 加盖焖到水八成干放入咖喱膏(我放了两大勺,喜欢辣点浓郁点的可以多放) 6. 侍汤汁收到如图加入椰浆翻拌匀均关火,其间再...
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怎样做日式照烧鸡腿饭最好吃
日式照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿剔骨,用厨房剪刀剪断内筋,然后用刀背将鸡肉拍打松弛 2.用叉子或者牙签在鸡皮上戳些小孔,加入腌料,搓揉均匀后,腌制30分钟 3.西兰花摘小朵,用淡盐水浸泡30分钟;胡萝卜切片,煮熟 ...
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红薯鸡腿饭 1.将鸡腿洗净去骨,切成1.5厘米左右的方块,放入腌肉调料腌制半小时 2.将红薯洗净去皮切小块,洋葱切小块,毛豆洗净备用 3.将大米淘洗好加入水,倒入红薯块、腌过的鸡腿肉...
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红烩花菜 1. 材料图。 2.花菜撕小朵,西红柿去皮切块,胡萝卜切丁,大蒜切片。 3. 取一小碗,挤30克蕃茄酱,加上10克生抽,10克糖,2克盐...
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家常鸡腿饭 1.菇用温水浸泡2-3小时,洗去泥沙。鸡腿去骨改刀成小块,豆干切成细条、辣椒收撕成小块备用。 2.热锅冷油,姜蒜花椒爆香,待鸡肉表面变白后加入豆TuLaoShi.com干同炒。 3.待鸡肉...
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照烧鸡腿饭~儿子最爱的鸡腿做法正宗做法/图解/步骤: 1. 准备鸡全腿三只,洗净在正反面都改下刀。 2. 姜片塞到打过的花刀内,可以更好入味,鸡腿表面抹匀蜂蜜,加料酒腌一会儿。 3. 平底锅烧热加少许油,放入鸡腿煎到两面金黄,因为抹了蜂蜜,所以煎出来的颜色很漂亮。 4. 煎好的鸡腿放进铁锅,加八角两颗,香叶三片,糖少许,黑胡椒粉和黑胡椒碎根据自己口味适量...
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咖喱土豆鸡腿饭的做法 步骤1:在锅里先煎炒下肉块至金黄色,这样能帮助肉汁锁在肉块里,稍后熬煮时,不会导致肉干涩无味。 步骤2:用锅先炒下香洋葱,随后加入胡萝卜块,土豆块和肉块一起翻炒。 步骤3:加大清水,没过这些食材(我后来觉得自己水不够多,会导致最后熬出来的酱太少不够味)...
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