1. 把除黄油、蛋液和豆沙馅儿外的所有材料投入面包机桶,启动和面程序。
2. 1结束后加入室温软化的黄油,再次选择和面程序。
3. 把面揉至完全扩展阶段,利用面包机发酵至2--2.5倍大。
4. 取出发酵好的面团,排气,分成6或8等份。盖上保鲜膜,静置松弛10--15分钟。
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