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红烧罗非鱼
1.
去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏,用刷子刷干净鱼腹部内的黑膜,洗净沥干水,抹上1茶匙食用盐,腌制片刻
2.
热锅,下适量食用油,放入沥干水的罗非鱼,中火煎至两面焦黄色
3.
铲起备用
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2016-01-18
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泡椒罗非鱼
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泡椒牛肉炒盖菜 1.1牛肉洗净后切成薄片,放入碗中加入姜末、料酒和淀粉抓匀 2.2老姜切末,泡椒剁碎,大蒜切片,小葱切碎,盖菜洗干净切大块备用 3.炒锅倒入适量油,用中火加热至...
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泡椒青豆怎么做
泡椒青豆正宗做法/图解/步骤: 1. 将青豆洗净后,稍煮,切忌煮久了,保持青豆的脆嫩,断生即可 2. 捞起青豆放入小容器,加入四川泡菜水或者瓶装野山椒的汁水均可。在加入嫩剪片,蒜片,生花椒粒,冰糖,四川宜宾一带出产的洋藿,盖上盖子。放冰箱半小时左右过凉。吃的时候,捞出装盘,可根据口味加上麻油味精调味。下饭下酒都十分爽口。
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双椒罗非鱼 1.准备好所有食材。 2.将姜片、蒜粒和小米椒切成末、葱切成葱花待用。 3.把鱼洗净后,用1小汤匙的盐和1大汤匙的料酒盐15分钟,然后把腌鱼多余...
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泡椒花生的做法 步骤1.准备好花生米、八角、香叶、桂皮、花椒、泡椒 步骤2.将泡椒以外的所有食材放水龙头下冲净 步骤3.加水将花生米放锅内 步骤4.大火煮开后再中小火煮20分钟 步骤5.沥干水后放保鲜盒内加白糖 步(图老师整理)骤6.加盐 步骤7.加泡椒 步骤8.加白醋 ...
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泡椒凤爪的家常做法
泡椒凤爪的做法 步骤1.鸡爪洗净待用。.材料准备待用。.鸡爪剪去脚尖,放入锅中。加生姜、大葱、料酒、盐,大火煮开。 步骤2.转中火煮10分钟左右关火。.取出鸡爪用凉水冲洗几遍,再用凉开水过一下,再用刀一分为二。香料洗净放适量清水煮开,放在一边冷却。 步骤3.把小米辣倒...
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泡椒鸡肝怎么做最好吃
泡椒鸡肝的做法 步骤1.鸡肝去筋和膜,用盐和淀粉揉搓一下后,清水冲洗干净。 步骤2.用冷水浸泡1小时,然后将鸡肝切成片状。 步骤3.锅中烧开水,将鸡肝烫一下捞出沥水。 步骤4.焯好的鸡肝加料酒和生抽腌20分钟。 步骤5.泡椒切段;姜切丝;葱切段;干辣椒剪成段...
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泡椒鸡爪的做法 步骤1.准备好材料。 步骤2.用剪刀把凤爪的指甲剪掉。 步骤3.把凤爪冷水下锅,放入姜片和葱段,水开后煮三到五分钟。 步骤4.捞出后先在冰水里浸泡五分钟,然后用流动的水慢慢冲洗凤爪,直到水变清。 步骤5.把凤爪控干水,倒入泡椒汁。 步骤6...
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泡椒酸菜鱼 1.鱼切片,洗净,白胡椒,盐,生粉腌上。【菜市场卖鱼的地方可以给切片的】 2.把料备好,哈哈哈,全家福,其中一碗是鱼骨,酸菜和各种葱姜蒜的配料。最好先把鱼骨下锅煎一下,加水炖开,再用鱼骨汤煮鱼片,因为鱼稍微煎一下汤才是奶...
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酸辣www.tulaoshi.com泡椒虾的做法 步骤一:新鲜虾去壳去肠后洗净后待用 步骤二:锅里放水等待烧开,同时加入少许姜片,带水烧开后,倒入新鲜虾仁,烧两三分钟带虾仁变红后,捞出沥水待用。 步骤三:取一个碗倒入煮熟的虾仁,同时放入适量泡椒,泡椒汁,白醋,糖,柠檬汁拌匀后,放置120...
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墨西哥泡椒虾的做法 步骤1:取一锅,煮开水,放入柠檬一片 步骤2:把去了壳和虾线的虾焯熟,放到盘中 步骤3:泡辣椒剁碎 步骤4:炒调味汁:热油锅,下入泡椒,炒出香味,加入糖,盐调味,再加入番茄酱,炒匀 步骤5:趁热把汁浇在虾上 (图老师整理) ...
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泡椒牛肉丝的做法 图老师 步骤1.把牛肉切粗丝,加生粉,味精,盐,调味上浆,芹菜切丝,泡椒切丝。 步骤2.牛肉下温油锅内滑油取出。下锅变色就马上起锅,要不然牛肉会老 步骤3.炒香泡椒丝,放芹菜丝翻炒,把牛肉下锅炒炒,即可出锅。 ...
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泡椒鸡胗的做法 步骤1、生鸡胗摘去油脂,刮去内膜清洗干净,用清水浸泡2小时。 步骤2、今天做鸡胗用的大料香叶、八角、桂皮、生姜。 步骤3、做鸡胗首先还是把鸡胗焯下水(锅里放少许精盐)去除油脂等,用清水冲洗干净备用。 步骤4、砂锅里添入足够的清水,放入香叶、八角、桂皮、生姜,...
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泡椒土豆鸡怎么做最好吃
泡椒土豆鸡的做法 步骤1.用刀在鸡翅上面划两刀。放入容器里。放入姜.放入蚝油。放入胡椒粉。.放入鸡精。.放入生抽。.放入料酒。放入盐拌匀,腌30分钟。。.葱姜蒜备好待用。.土豆切块备好。.泡椒(图老师整理)备好。上油锅,把鸡翅两面炸至金黄即可。.捞出待用。.另起油锅,放入葱姜蒜翻炒。...
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泡椒黄喉的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤一:黄喉处理干净,下开水里面汆一下 步骤二:切成片,加料酒腌一下 步骤三:锅热后加油,加豆瓣和上面的配料炒香,然后加黄喉,放盐,味精就可以出锅了
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泡椒鸭肠的做法 步骤1、准备好鸭肠和泡椒。 步骤2、鸭肠首先要去掉里面的油脂,如果是买的已经去好的,那就方便很多。 步骤3、盆里加入清水,放一些白醋和白酒,再放一些面粉,把鸭肠放进去再次清洗,这样可以更好去腥。 步骤4、用清水冼净,滤水,切成合适的小段。 步骤5、将鸭肠...
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麻婆罗非鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 罗非鱼切块,加入料酒,盐,姜丝腌制15分钟 2. 准备材料姜丝,干辣椒,干花椒,蒜瓣 3. 还有豆瓣酱,这个是我家自制的! 4. 腌制好后,摆盘放入蒸锅,蒸25分钟 5. 蒸好起锅 6. 开始制作浇头,倒入油,放入豆瓣和其他材料,炒香,然后到入蒸鱼原汤 7. 蒸鱼原汤就是蒸鱼的时候盘子里的汤 8. 浇上调料,撒上葱,上桌
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清蒸罗非鱼的做法 1.&Tulaoshi.Comnbsp; 葱切粒,姜切丝。 2. 罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。 3. 腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。 4. 另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。 5.&...
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0心情激荡0
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