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2016-01-19
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芹菜炒豆干 1. 准备好芹菜。 2. 芹菜洗净切段。 3. 准备好豆干。 4. 豆干洗净切丝。 5. 锅热油,下姜蒜炒香。 6. 加入豆干。 7. 加点辣椒酱油翻炒一下。 8. 加入芹菜。 9. 加盐和鸡精调味炒熟。 10. 装盘。 芹菜炒豆干 1. 豆干洗净切条 2. 芹菜摘洗干净切段 3. ...
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【猪肉炒豆干】简单好味的潮汕家常做法正宗做法/图解/步骤: 1. 豆干洗净切成薄条状;芹菜去头、外叶切段;蒜头去皮切末;辣椒切片。 2. 热锅下少许油,放入豆干条煎至外表赤黄,盛出备用。 3. 猪肉入锅煸炒出多余油脂,加入蒜末、辣椒炒出香味。 4. 加入刚煎好的豆干,加酱油调味,撒入芹菜段,快火炒均即可出锅。 小贴士: 想做出正宗的【猪肉炒豆干】简单好味的潮汕家常做法,...
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干炸响铃的做法 步骤1.油皮用水泡发半个小时。 步骤2.瘦肉剁成馅, 步骤3.加入姜葱水,盐,料酒,搅拌成稀糊。 步骤4.泡好的油皮铺在案板上。 步骤5.涂上适量肉馅,用筷子推匀。 步骤6.卷成一条。 步骤7.切成均匀大小。 步骤8.锅内放适...
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干炸沙丁鱼的做法 步骤1:食材:沙丁鱼 植物油 盐 孜然粉 辣椒粉 姜 葱 鸡蛋 淀粉 料酒。 步骤2:把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末。 步骤3:加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上。 步骤4:把鸡蛋打散,加淀粉。 步骤5:孜然粉辣椒粉拌均匀。 步骤6:把腌制...
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干炸带鱼的做法 步骤一:带鱼一份清洗干净备用。 步骤二:将整理干净的带鱼放进大碗中,加入蚝油、食盐、五香粉、料酒、白糖一起调味。 步骤三:盖上保鲜膜放进冰箱里腌制一个小时。我腌了一个晚上。 步骤四:准备一份面包糠。 步骤五:将腌好的带鱼放进...
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炸油角 1.首先将馅料准备好:将花生、芝麻炒香后,放凉。花生装入一个塑料袋,用刀背轻轻捣碎,倒入碗里,加芝麻、椰蓉和白糖拌匀,试一下味道,具体的份量可根据个人喜好来加减 2.猪油放入微波炉加热至溶解;鸡蛋打散 ...
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怎样做炸油炸角最好吃
炸油炸角正宗做法/图解/步骤: 1. 将烧开的热水倒入面粉盆中,用擀面杖搅拌。放在一旁置凉。 2. 放温之后放在面板上揉,边撒面粉边揉成面团。 3. 揉好的面团切成一块一块,比烫面包子皮大一点。擀成的皮要跟饺子皮大小差不多,很敦实的感觉。然后在中间放上白糖,根据自己的喜好适量。 4. 捏出三个角,一定要捏紧,不然炸的时候糖会漏掉。大火把油烧开,下锅之后也...
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怎样做炸菜角才好吃
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怎样做炸菜角最好吃
炸菜角正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉放在盆子里 2. 一边加入开水一边用筷子搅拌,开水要慢慢加不能一下加太多,搅到软硬适中即可 3. 然后用手慢慢揉成面团,要小心不要烫到手了,盖上湿布醒一会面, 4. 鸡蛋打散,煎成薄薄的鸡蛋饼,晾凉切碎 5. 切碎的鸡蛋饼 6. 粉条提前用热水泡软,切碎和鸡蛋韭菜碎混合,放入十三香,鸡精,盐,香油拌均 7. 醒好...
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怎样做炸薯角最好吃
炸薯角正宗做法/图解/步骤: 1 土豆洗净去皮,切成小块,注意切的时候大小均匀; 2 将切好的土豆再冲洗一下,用厨房纸吸干水分; 3 土豆放入大碗中,加入所有配料; 4 将土豆与配料搅...
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炸菜角 1.红薯粉条洗净、泡发沥干水分,切碎。韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎,姜切末 2.炒锅放植物油,油烧到很热的时候,慢慢倒入鸡蛋液炒熟,切碎盛出备用 ...
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猪血炒豆干的做法 步骤1.准备白豆干。 步骤2.准备泡发木耳,猪血。 步骤3.猪血切成条。 步骤4.用水清洗一下捞出。 步骤5.白豆干同样切成条状,放淡盐水中泡一会,捞出后沥水。 步骤6.将豆干吸净水份,放入约七成热的油中炸一下。 步骤7.炸两分钟左右捞出沥油。(豆干不易上色...
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家常豆干肉丝炒芹菜正宗做法/步骤: 1. 肉切丝,放小碗肉加料酒,少许盐,蔬之鲜和淀粉,用手抓匀,淀粉要最后放,这样入味。 2. 趁肉浆着的时候,把豆干切小段,芹菜摘叶洗净也切小段 3. 炒锅放少量油,油热后放入浆好的肉丝,炒变色后加豆干,翻炒几下后加入芹菜,此时加少量麻油继续翻炒 4. 加少许水,这样不会粘锅。炒至芹菜还未变软前放盐,蔬之鲜调味。就可以起锅喽! 小贴士: 想做出...
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