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步骤一:带鱼一份清洗干净备用。
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2015-12-01
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干炸带鱼味道鲜香,深受人们喜爱,是每逢过年过节餐桌上不可少的一道菜哦。这道菜制作方法也相当简单,废话不多说,下面就跟图老师一起来学干炸带鱼的做法吧。 1.将带鱼去头去尾去内脏,洗净后切块。 2.加入葱姜蒜、花椒、生抽、盐和少许胡椒粉拌匀腌制半小时左右。 3.将腌制好的带鱼拍上一层薄薄的面粉。 4....
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干炸带鱼 1.带鱼洗净,去头、去尾,加入盐和鸡精。(我是赶集买的,便宜,不过薄而小) 2.加入料酒、鸡精腌渍十五分钟。(其实可以自己根据做饭的统筹来煎,比如说,开始做饭之前腌上,炒完了其他的开始煎鱼。就算是腌上立即吃也是可以的。) ...
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干锅茄子带鱼的做法 步骤1. 带鱼清洗干净,去掉表面的白膜,沥干水分 步骤2. 准备稍多些的姜末,撒在鱼块上 步骤3. 撒入适量的盐 步骤4. 倒TuLaoShi.com入一点料酒,腌制两小时。天热要盖保鲜膜放入冰箱储存 步骤5. 腌制好的带鱼拿出,用厨房纸一块块擦干水分...
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干炸响铃的做法 步骤1.油皮用水泡发半个小时。 步骤2.瘦肉剁成馅, 步骤3.加入姜葱水,盐,料酒,搅拌成稀糊。 步骤4.泡好的油皮铺在案板上。 步骤5.涂上适量肉馅,用筷子推匀。 步骤6.卷成一条。 步骤7.切成均匀大小。 步骤8.锅内放适...
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干炸沙丁鱼的做法 步骤1:食材:沙丁鱼 植物油 盐 孜然粉 辣椒粉 姜 葱 鸡蛋 淀粉 料酒。 步骤2:把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末。 步骤3:加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上。 步骤4:把鸡蛋打散,加淀粉。 步骤5:孜然粉辣椒粉拌均匀。 步骤6:把腌制...
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干炸带鱼 1.买www.tulaoshi.com回来的带鱼洗干净之后,剪成一段一段的。将干面粉和盐粘在带鱼上待用。 2.锅中热油,油温至7-8成,将带鱼入锅炸。炸至两面金黄色沥干油即可出锅。 ...
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干炸小江鱼的做法 步骤1.将小江鱼去腮去内脏洗净,取大碗一只,将小江鱼用料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、胡椒粉、盐、抓匀腌20分钟左右; tulaoShi.com 步骤2.将腌好的小江鱼除去葱、姜、蒜末后用干面粉抓一下; 步骤3.锅中加入适量油; 步骤4.油温八成看油起泡放入腌...
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干炸小黄鱼怎么做最好吃
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干炸小黄鱼的做法 步骤1.把小黄鱼洗干净,打入一个鸡蛋,放适量的盐、面粉。 步骤2.搅拌均匀。 步骤3.锅中入油,中火烧热。 步骤4.把小黄鱼炸到金黄色捞出。 图老师 干炸小黄鱼烹饪技巧 ...
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木瓜带鱼的做法 步骤1:带鱼洗净,我用了两条带鱼的下半部分 步骤2:斜着切块 步骤3:带鱼加酒、姜腌制1小时 步骤4:腌制好的带鱼,木瓜买略微生的,葱切长短,姜切片 步骤5:木瓜洗净去皮,去掉里面的瓜秧。切棱形 步骤6:煮开水下木瓜煮tulaoShi.com一分钟。捞出备用 步骤...
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怪味带鱼的做法 步骤1:tulaoshi带鱼洗净剪去鱼鳍去掉鱼肠,加少许盐抓腌下 步骤2:蘸干淀粉 步骤3:锅内放油烧热,下裹好干淀粉的带鱼炸至金黄色,悾油备用。 步骤4:锅底留少许油,把所有的粉状调料下锅,小火,加糖和盐翻炒燃火关火放入炸好的带鱼拌匀。 步骤5:盛盘撒上洋葱丝...
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砂锅带鱼的做法 步骤1.带鱼去内脏、去头洗净切段,用料酒和少许盐腌渍10分钟后,用厨房巾擦去水分备用 步骤tulaoshi.com2.将面粉和淀粉以2:1的比例加水调匀,水稍微多些,面糊稀些较好 步骤3.锅中烧油,带鱼放入面糊中滚匀,放入锅中炸至金黄色后盛出 步骤4.将炸好的带鱼放入砂锅中,...
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清蒸带鱼的做法 步骤一:带鱼洗净用盐抹上。 步骤二:加黄酒 鸡精 姜。 步骤三:撒上葱段。 步骤四:大火隔水蒸10分钟。 清蒸带鱼烹饪技巧 tuLaoShi.com ...
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啤酒带鱼的做法 步骤1.带鱼摘洗干净切成段。沾上小麦粉。.入油锅煎至双面金黄后盛出。 步骤2.用煎鱼剩下的底油,大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香,加面酱炒。.面酱炒香后煎好的鱼入锅。.倒入啤酒。啤酒量与鱼持平即可。 步骤3.加少许酱油。晃动锅后盖上锅盖烧。其间适时晃动锅...
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回锅带鱼的做法 tulaoShi.com 步骤1. 带鱼处理干净后,在清水里加一些花椒和白酒,将带鱼再浸泡半小时去腥。 步骤2. 捞出带鱼滤干水份,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。 步骤3. 将1个鸡蛋打散,加入带鱼里,锅里加油,将带鱼沾一层干淀粉。 步骤4...
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红烧糖醋带鱼怎么做最好吃
红烧糖醋带鱼的做法 步骤1.准蒜米和姜片。 步骤2.将买回来的带鱼清洗干净,然后用小刀将带鱼表面的银色尽量刮掉。 步骤3.将处理好的待用斩件然后用料酒、盐、姜腌制半小时。 步骤4.准备煎带鱼的时候用厨房用纸吸干带鱼表面。 步骤5.平底不粘锅热油将带鱼放入煎直至两面金黄,...
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豆豉烧带鱼的做法 步骤1.将带鱼表面水(www.tulaoshi.com)分吸干后再拍层生粉 步骤2.烧热锅, 放入油, 放入带鱼 步骤3.将带鱼煎至两面金黄后捞出 步骤4.锅中剩余少量油,下入豆豉、姜末、大蒜末和红辣椒末一起翻炒 步骤5.煸炒出香味后加入适量的水和少量的生...
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奇香熏带鱼的做法 tulaoshi 步骤1. 带鱼一条,刮去外面一层白色的皮,划一字刀,用盐,胡椒粉,一汤匙料酒腌渍待用。 步骤2. 制作虾油,盛起待用。 步骤3. 锅上烧油,小火炒香所有配料。 步骤4. 兑高汤一碗,花雕酒一碗(黄酒也可以)糖一汤...
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茄汁带鱼的做法 步骤1:买冰鲜的带鱼,个头要大的,肉多做出来好吃。 步骤2:去头洗净切段,加姜丝,黄酒、盐、胡椒粉。 步骤3:翻拌均匀,腌制15分钟。 步骤4:腌制好的带鱼放入保鲜袋中,放入干淀粉,抓住袋口摇晃,让带鱼均匀的沾满淀粉,这样沾粉很方便,还不会弄得淀粉满手...
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