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冬日养生火锅怎样做最好吃

冬日暖心姜撞奶

1.

首先,去市场买块老姜(一定要老姜,黄姜也可以,新姜做不成的,据说老姜比较多粉);姜的话不需要用完照片上这么大一块姜,掰一小块就好

冬日养生火锅的做法图解

2.

为了一小块姜还要洗榨汁机实在是麻烦,我用这个手动刨一下姜,弄出姜蓉(如果觉得难弄,用牙签就好了,很快就OK)

冬日养生火锅的做法图解

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2016-01-19
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  • 冬日养生火锅 1.买回来的鸡爪和排骨用清水泡一会儿,清洗干净 2.冷水与排骨、鸡爪同一入锅,加入适量料酒烧开,焯水后捞出用温水清洗一遍。 3.准备好生姜、葱打结...[ 查看全文 ]
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  • 标签:怀孕
    吃火锅是冬天的一大火锅。想想在寒冷的冬天吃着热热的火锅,想着就流口水。孕妇冬季火锅吃多了可致胎儿畸形。吃火锅有什么危害吗?孕妇冬季可以吃火锅吗 高嘌呤食物易损肾脏 平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了肥胖,豆制品是高嘌呤食物,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据东莞市同济医院的郭医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健...[ 查看全文 ]
  • [冬日进补养生粥]正宗做法/图解/步骤: 1. 除红糖、红枣外所有材料混合,清洗两到三次。 2. 材料中加入适量清水浸泡,放冰箱里冷藏过夜。 3. 第二天煮的时候,连同泡材料的水,一同倒入锅内,大火烧开,转小火,盖上盖(留条缝)煮50-60分钟。 4. 红枣在煮到还剩20分钟的时候加进去,红糖在最后加进去,搅拌至融化后关火即可。 小贴士:  想做出正宗的[冬日进补养生粥],就看看吧 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:火锅
    火锅正宗做法/图解/步骤: 1. 杏鲍菇和冬菇洗净,杏鲍菇撕成小条,冬菇掰成2瓣,锅中放入开水,加入一盒老母鸡汤口味家乐浓汤宝,放入冬菇和杏鲍菇煮开; 2. 放入各式现做手工火锅丸,香菇贡丸、包心牛肉丸、墨鱼丸、小黄鱼丸、蟹丸、鳗鱼丸、鱼豆腐、狮子头、虾糕、蛋饺、鱼面筋等等; 3. 等煮开,丸子膨大之后就可以开动啦!!! 4. 豆制品涮涮!千张,油豆腐,搞起来! 5. 蔬菜涮涮!菠菜,高...[ 查看全文 ]
  • 养生素什锦火锅的做法 (图老师整理) 步骤1:腿骨洗净入汤锅中加入葱姜,当归,人参片,料酒小伙炖煮成为高汤备用。 步骤2:香菇提前泡发备用。 步骤3:所有的食材准备好。 步骤4:再分别切片备用。 步骤5:锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫备用。 步骤6:再放入胡萝卜焯烫。 ...[ 查看全文 ]
  •     1.雪后更应防晒     雪天的紫外线看似不强,其实它会通过雪地的反射大大增强其“威力”,对皮肤造成伤害,因此在雪天尤其是出太阳时更要重视防晒。     紫外线中的UVB会造成皮肤晒伤,而UVA有很强的穿透力,可以穿透厚厚的云层以及玻璃,造成皮肤老化。     即使是在室内也应注意防晒,尤其是长期靠窗工作的人,可以涂抹既能防UVA、又能...[ 查看全文 ]
  • 冬日暖身姜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 生姜切片。红枣从中间剖开,不要切成两半。桂圆和桂皮洗净。 2. 材料放入小锅里,加入水。我用的是迷你的小电饭煲,调到加热档,让水一直处于微微沸腾,冒小小的泡的状态,煮半小时左右既可。 3. 都是又暖又补血的材料,冬天里喝暖暖的~ 4. 再一张成品图~ 5. 再再一张~ 搜索冬日暖身姜汤做法大全分类: 饮品[ 查看全文 ]
  • 香辣蟹火锅正宗做法/图解/步骤: 1 少许用筒子骨炖一锅高汤,这个炒青菜也可以放,做面条可以放百搭哦! 2 螃蟹要选这个圆形壳的是母蟹。 3 剥好去内脏用剪刀剪成2半容易入味。 4 粉丝...[ 查看全文 ]
  • 冬日鸳鸯滋补火锅 1.先来做羊肉锅底。主要配料:当归、黄芪、枸杞、沙参、大枣、山药片、白胡椒粉、泡椒、盐、鸡精、植物油适量 2.羊肉洗净。 3.将肉葱羊腿上剃掉...[ 查看全文 ]
  • 标签:火锅 鱼头
    鱼头火锅正宗做法/图解/步骤: 准备好作料,鱼头抹盐腌制一会,生姜切丝,干辣椒切段,青椒切块(青椒可视口味放否),萝卜切条。           锅内放油,油可以稍微多一点,油温热至七成,放入鱼头和鱼块,注意:鱼头先煎表面。像图片上这样。           中火煎至鱼头表面金黄色后将鱼头翻面。继续煎一小会。        ...[ 查看全文 ]
  • 冬日清爽火锅 1.葱姜辣椒洗净切好,加花椒放入碗中备用 2.青笋切片,不用太薄。锅中放油,下花椒葱尖椒姜爆香后加青笋,然后添清水,加盐和鸡精,烧开 3....[ 查看全文 ]
  • 豆花火锅正宗做法/步骤: 1. 肉类洗净放入锅里加大半锅水,放入老姜大火烧开改小火煮10钟,关火锅里闷10分钟!汤留着有用 2. 豆花自己不会可以去市场上买,素菜洗净 3. 取一不锈钢盆,放入白胡椒粉少许,鸡精20-30g,盐适量!放入豆芽等素菜!加入煮过肉的汤 4. 再放入肉类,最后放上西红柿片4-5片!感觉汤里油气不足再在汤面上放入猪油!锅里油气大才好吃哦! 5. 将盆放在大火上烧...[ 查看全文 ]
  • 懒人火锅正宗做法/图解/步骤: 1. 首先,要根据个人口味准备好火锅底料,本人喜欢麻辣口味,所以买的麻辣的火锅底料!吃不了辣的同学可以选择清汤类的哦! 2. 食材根据个人喜好添加,种类不限,数量根据人多少酌情准备!注意洗干净哦! 3. 将葱段,蒜瓣,八角稍微煸炒出香味,添加适量水!待水开后,放入适量火锅底料,搅拌均匀! 4. 将所有食材放入煮开的汤中,煮...[ 查看全文 ]
  • 火锅蘸酱正宗做法/图解/步骤: 1. 韭花酱半勺。 2. 花生酱5大勺。 3. 豆瓣酱5大勺。 4. 一块腐乳,加一勺腐乳。 5. 加适量水。 6. 拌匀后就可以吃了!这大概是4、5个人的份量。 搜索火锅蘸酱做法大全[ 查看全文 ]
  • 鲫鱼火锅正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉速冻一下,切薄片蔬菜洗干净,摆盘鲫鱼烤一下或者是油煎一下,可以在后面你越煮越吃肉越嫩… 2. 高汤,我用的是自家放养的新鲜鸡汤,把白菜梆子,香菇,木耳,姜片大蒜头下锅先煮起来,等到汤头烧开,鲫鱼入锅,就可以开吃了… 搜索鲫鱼火锅做法大全[ 查看全文 ]
  • 冬日砂锅之砂锅鱼头正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼头提前用冷水泡几个小时,然后切开,平底锅煎成两面金黄。 2. 砂锅加水,放入煎好的鱼头,加入所列调料,大火煮开。 3. 汤白了加入豆腐和已经泡发好的香菇。 4. 小火炖半小时,汤白了即可。 5. 加入香油和香菜,热乎乎的鱼头豆腐汤就好了,温暖又美味。 搜索冬日砂锅之砂锅鱼头做法大全[ 查看全文 ]
  • 标签:火腿 烩饭
    生火腿烩饭正宗做法/图解/步骤:                   1 配料:生火腿、萨拉米香肠、短粒米、洋葱、调味(牛奶、奶油奶酪、帕马森干酪、红花、橄榄油、盐)。                   2 萨拉米香肠、洋葱切碎。                   3 在锅中加入橄榄油...[ 查看全文 ]
  • 酱油肉---温暖的冬日正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好三种酱油,比例大概老抽:豉油:鲜醇为3:1:2,总计450克左右。 2. 酱油加上各式调味料(除了白酒)在锅里煮开后,放入容器冷却。冷却后加入白酒。 3. 五花肉洗净切成长条后,晾干水分,浸入调料汁中,整个容器密封,放置在0度室外或冰箱冷藏3-4天。其间每天把肉翻动一遍,让调料汁浸泡均匀。 4. 浸泡后取出肉条,...[ 查看全文 ]
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