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鱼香蒸豆腐怎样做最好吃
鱼香蒸豆腐
1.
豆腐切片整齐放盘中
2.
肉末用料酒及盐腌制片刻
3.
依次码上肉末、剁椒,然后均匀淋上生抽,放蒸锅大火蒸6分钟
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2016-01-19
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鱼香蒸豆腐
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鱼香老豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 食材准备:老豆腐切段 2. 食材准备:红辣椒,大葱切段,大葱中间划缝隙 3. 食材准备:适量淀粉用水搅拌,用量为淀粉成稍粘稠最好 4. 烧制制作:起锅烧油,烧开后放入红椒翻炒30秒,后加入用水泡好的豆腐,快速翻炒10秒,后开中火炖5分钟 5. 烧制制作:5分钟后,加入调好的淀粉,少许香油和适量的盐即可美味即呈现了 搜...
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<川菜>鱼香豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 姜和蒜去皮,切成细末;小葱洗净,切成葱花;小红尖椒去蒂,斜着切成片; 2. 嫩豆腐切成约3cm长、2cm宽、2cm厚的块; 3. 捣碎红薯淀粉中过粗的颗粒,将淀粉均匀裹在切好的嫩豆腐上; 4. 油锅烧至五~六成热,投入裹好淀粉的嫩豆腐,待豆腐浮起油面,成金黄色时捞出、沥油,摆放在大碗内; 5. 取一小碗,加入50mL高汤、食盐、生抽、醋、白砂...
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www.tulaoshi.com 豆腐蒸桂花鱼的做法 步骤1.新鲜桂花鱼,去掉内脏,洗净备用;姜去皮,洗净,剁碎;葱去根,洗净,剁碎 步骤2.用盐、白胡椒粉,涂匀鱼身;然后用碎姜沫铺匀鱼身 步骤3.把鱼连碟放进已经把水烧开的锅里,隔水蒸13分钟 步骤4.蒸完后倒掉碟里的水,往鱼身上均匀地薄薄地淋上...
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