将买的笋剥去外衣,纵向切片,然后谈盐水煮8分钟左右
腊肉凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即可以轻松洗净表面,也使得腊肉切起来很容易,而且还可以去除部分油脂,吃起来更健康
煮好的腊肉切2毫米左右的片
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