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芋头红烧肉
1.
准备食材
2.
五花肉洗后切大小相匀宽约为2.5CM小方块。芋头切为和肉差不多小块
3.
备好姜葱、料包、冰糖、蒜头。蒜苗切末
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2016-01-19
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红纱肉烧芋头
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梅菜红烧芋头肉的做法 步骤1.猪肉洗净、切块,吸干水分;梅干菜洗净、泡发;芋头去皮、洗净、切块;姜切片、蒜拍破。锅烧热,加入油,倒入白糖,炒糖色。白糖炒至要冒小细泡、快要拔丝前,倒入猪肉不停地快速翻炒,避免粘锅。放入姜、蒜、八角继续翻炒,炒至猪肉出油。 步骤2.炒至猪肉...
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回到最初-红糖纱面正宗做法/图解/步骤: 1. 备好食材。 2. 碗里加2勺红糖,可以根据自己的口味酌情增减红糖的量。 3. 倒入备好的黄酒,若会吃酒,黄酒可以多加。 4. 开水冲泡,汤底乃成。 5. 水烧开,下半股面,刚好一碗面一个人食用。纱面煮30秒即可,煮的过程中用筷子不断搅拌。 6. 纱面直接捞到汤底里,浇上一勺猪油(若无猪油,可用其他油代替) 7. 搭上葱段,便是看着...
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肉烧冬瓜的做法 步骤1:冬瓜洗净去皮,切片 步骤2:图老师葱、姜、蒜切末 步骤3:猪肉切片,加适量料酒腌10分钟,炒前加适量淀粉和油抓匀 步骤4:锅中倒油,中火加热,下肉片划散 步骤5:待肉片变色,下葱、姜末炒香 步骤6:加适量酱油,翻炒均匀 步骤7:下入冬瓜翻...
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五花肉烧素鸡PokBellywihDyTofu正宗做法/图解/步骤: 准备食材 中火热锅热油,加入葱、姜、辣椒炒香后加入五花肉炒制变色。 加入酱油和红烧汁炒匀后加入八角、桂皮、盐和适量的水,中小火炖20分钟左右。 大约20分钟后(或者水还有一半的时候)加入素鸡翻炒均匀,继续中小...
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南乳芋头 1. 芋头去皮,洗净 2. 切滚刀块 3. 准备南乳汁 4. 锅中倒油,放入芋头煸炒 5. 加入南乳汁,糖,烧至略干 6. 出锅装盘 芋头扣鸭 1. 香芋, 2. 去皮, 3. 适量切片, 4. 鸭肉知量, 5. 斩块, 6. 放进热油锅里加盐, 7. 放几片姜片炒香, 8. ...
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辣味肉烧杂鱼干的做法 步骤一:准备好食材 步骤二:杂鱼干用清水浸泡半天,洗净 步骤三:斩成寸段 步骤四:猪肉洗净切块 步骤五:锅里放些油,糖,放下肉块炒上色 步骤六:加些老抽再炒5分钟 步骤七:加超过肉的水,加料酒,蒜头,辣椒...
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