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回到最初-红糖纱面正宗做法/图解/步骤:
1. 备好食材。
2. 碗里加2勺红糖,可...
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2015-12-09
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红糖纱面
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姜酒纱面正宗做法/图解/步骤: 1. 烹饪前,备好手作纱面、肉丝、香菇、鸡蛋以及各种调料。 2. 以菜籽油煎蛋两个,火候控制很重要。 3. 翻炒一份香菇肉丝浇头,这里会添加少许盐和味精,具体要根据自己的口味选择。 4. 倒入自家酿制的黄酒,冲入白开水或高汤做好汤底。(因为纱面本身带盐,汤底不要放盐哦) 5. 水烧开后,下半股面,始终用筷子搅拌半分钟。 6. 将纱面捞起,放到...
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红纱肉烧芋头 1.五花肉切块 2.芋头去皮切块 3.葱姜切好备用 4.锅里放水烧开,放...
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1.菠菜清洗干净 2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看 3.焯好水的菠菜放入冷水中 4.放凉后切成三厘米的小段 5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟 6.然后过滤 7.过滤好的菠菜汁 8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团 9....
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红糖玉米面发糕正宗做法/图解/步骤: 酵母跟110g温水混合静制一会儿! 把面粉、玉米粉、红糖、泡打粉混合均匀,然后倒入酵母水揉成团! 把揉好的团放在容器里(我用的电饭锅蒸格,容器下面垫一层湿布),然后放在温处发酵至两倍大! 然后把红枣粒和葡萄干洒在面团上,冷水入锅蒸25分钟闷5分钟出锅!
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手擀面怎么做好吃
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1.将盐3克,面碱1/4匙加入190—200克水中,溶解后冲入面粉400g中 2.揉面10分钟至光滑面团 3.置于冰箱中冷藏饧1小时(也可在室温进行,但冷藏一下会更筋道) 4.取出再揉10分钟(有时间的话,可以重复饧发揉面几次) 5.将面团按扁 6.用擀杖擀开 7.从一头开始 8.将面团卷在擀面杖上 9.滚动擀面杖将面...
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1.将甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱调好后加水稀释。 2.葱姜切丝。 3.肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右。 4.锅烧热加油,放入葱姜爆香。 5.放入肉末炒至变色。 6.倒入调好的酱汁。 7.大火烧开,小火烧稠汁即可。 8.放入保鲜盒,随吃随取就可以了。 9.面粉和水备好。 10.水加入面团...
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红糖金桔怎么做最好吃
红糖金桔的做法 步骤1.先把金桔洗干净,晾干水 步骤2.(图老师整理)把红糖磨碎,然后,倒入金桔中 步骤3.按下电饭窝的按钮 红糖金桔烹饪技巧 ...
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红糖凉糕的做法 步骤1.太白粉,地瓜粉,红糖放入钢盆中,加水搅拌均匀,加入色拉油 步骤2.再加入开水,用擀面杖搅拌成稠糊状,倒入四周摸油的方形模具中 步骤3.上锅蒸20分钟至糕呈透明状,待凉后脱模,切成小方块,然后在表面均匀裹上太白粉即可 ...
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红糖饼的做法 步骤1.牛奶备好,加热变温。 步骤2.面粉备好。 步骤3.和成柔软的面团,要软一些,醒十分钟。 步骤4.做成小面剂子,压扁。喜欢多大的就做多大的,随意。 步骤5.依次包上红糖。 步骤6.收口向下在醒5分钟。 步骤7.擀成小饼。 步骤8.开始烙饼。 步骤...
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红糖姜片的做法 步骤1tulaoshi.com. 选仔姜,这个季节正是这种姜上市的时候。用这种姜做出来的姜片不是狠辣,而且没有嚼不动的丝儿。 步骤2. 把姜清洗后切成约2毫米厚的片。 步骤3. 姜片放入锅中(最好是厚底的不锈钢锅),把红糖撒上,拌均匀 步骤4. 腌制约1...
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红糖姜汤的做法 步骤1.生姜去皮切丝。 步骤2.红枣桂圆干提前浸tulaoShi.com泡一下。 步骤3.水烧开,加姜丝烧开。 步骤4.加红枣桂圆干,煮一会儿。 步骤5.加入红糖,煮开。 步骤6.最后加枸杞,煮开即可。 ...
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红糖馒头的做法 步骤1.中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1。5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。可以用和面工具。 步骤2.盖好放微波炉进行发酵。 步骤3.面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。...
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红糖奶茶怎么做最好吃
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图老师 红糖奶茶的做法 步骤1. 准备材料。 步骤2. 茶包放入锅中,加入两杯水,煮开。 步骤3. 煮3-5分钟后放入红糖。 步骤4. 红糖溶化后放入淡奶。 步骤5. 煮开后小火再煮1分钟。 步骤6. 煮好的奶茶取出茶包,倒入杯中。
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皱纱南瓜苞 “皱纱南瓜苞”为徽州地方时令菜,将半斤重左右的嫩南瓜剖开,去籽瓤,空隙处填满用猪肉、火腿、香菇、虾米等调制的馅心,用湿淀粉抹平,先用菜油将南瓜炸至皮起皱,再蒸熟扣入汤碗,浇上用鸡汤调制的芡汁。此菜瓜色黄绿、软嫩清香而味美。“皱纱南瓜苞”为徽州地方时令菜,将半斤重左右的嫩南瓜剖开,去籽瓤,空隙处填满用猪肉、火腿...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!皱纱南瓜苞教程用心学,会...
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1. 笨鸡炖蘑菇:热水先把蘑菇泡上一小时左右,洗净备用。笨鸡半只,剁块。水热下锅去血水,捞出。热锅放油,放两三汤匙白糖,糖化开变色倒入鸡肉,炒三分钟左右加水,放入泡好滴蘑菇,加入花椒,大料,十三香,姜两片,葱,俺没放。(按照个人口味放调理,不放味道也不错)开锅后转小火,顿2-3小时。鸡肉熟了加盐,味精。放入切面,一碗美味滴鸡汤面就做好了。(俺是晚上炖滴鸡肉,早上下滴面...
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鲜虾云吞面—乌江榨菜正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼肉切蓉,虾去头备用,虾尾去壳去虾线,洗净切大粒。 2. 鱼肉和虾肉混合,放一勺盐,半勺胡椒粉,两勺生抽,一勺耗油,最后我还放了一颗鸡蛋~~更滑嫩。 3. 锅中放少许油,炒虾头~~炒熟香了以后关火盛出,篦出虾油放入馅儿内。虾头可以单独吃哦~~放点佐料神马的。嘿嘿很香 4. 同方向搅拌上劲~尝尝味道,根据口味自己可以做出调...
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媲美丸龟制面之番茄牛肉乌冬面正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大展示 2. 番茄开水去皮,切小块,这样容易炒出汁水 3. 洋葱切丝 4. 乌冬面热水下锅,煮三至四分钟,撩出,浸凉水 5. 洋葱煸香盛出 6. 肥牛煸炒变色盛出 7. 油锅烧热,放入番茄,待煸炒出汁水后加入洋葱和牛肉,一起翻炒一下,加入番茄酱、盐和糖,再倒入一大碗水(水会被番茄吸走,需要多加) 8. 中火煮三至...
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奶油芝士蘑菇面正宗做法/图解/步骤: 小蘑菇分两种切法,切片和完整的,去蒂即可。 小锅内黄油煎香蒜片。 加淡奶(没有的用牛奶)倒入整个的小蘑菇。翻几下,小火煨煮。调味。 蘑菇8分熟后加芝士片,待其软化,关火待用。(先做好奶油蘑菇酱) ...
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土豆红糖饼的做法 步骤1:土豆1个,去皮洗净,然后切片,入锅蒸熟。 步骤2:蒸熟的土豆压成土豆泥,糯米粉和面粉混合加入到土豆泥中,迅速搅拌成絮状。 步骤3:搅拌好好稍稍放凉,打入鸡蛋再次搅拌均匀。 步骤4:揉成软硬适中的光滑面团。 步骤5:红糖倒入盘里,加入1汤匙面...
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山楂红糖水怎么做最好吃
山楂红糖水的做法 步骤1:准备好材料。 步骤2:山楂洗净去核。 步骤3:山楂和红糖放入炖盅。 步骤4:加入水。 步骤5:放入蒸笼中,炖30分钟即可。 步骤6:趁热饮用。 Tulaoshi.Com ...
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