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1.
准备好所需材料
2.
姜切末,蒜切末,葱白切末葱绿切段;辣椒切丝
3.
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2016-01-19
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爱尚崔成龙
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黄金鱿鱼圈的做法
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1.准备好材料:鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、胡椒粉、盐、料酒。 2.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。 3.用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。 4.鱿鱼圈中加入盐、胡椒粉、料酒、略微腌5分钟。 5.将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉、蛋液、面包粉。 ...
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面包糠炸鱿鱼圈正宗做法/图解/步骤: 鱿鱼洗净切圈待用 鱿鱼放上香辣料腌个把小时 鱿鱼圈过鸡蛋清 鱿鱼圈裹上面包糠 最后油锅里炸,炸至金黄便可。
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怎样做鱿鱼圈最好吃
鱿鱼圈正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼买超市速冻鱿鱼圈,先过一遍水,水开后再煮一分钟即可。 2. 煮好后,把外面一层红色的皮撕掉,然后洗干净。 3. 加入料酒,调味盐,孜然,胡椒粉,搅拌均匀,腌制一个小时左右。 4. 把鱿鱼圈放进淀粉里裹均匀 5. 裹好淀粉后放进蛋液里裹均匀 6. 裹好蛋液后放进面包糠里裹均匀 7. 油烧好后下鱿鱼圈,注意火不要太大...
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不用面包糠的炸鱿鱼圈~正宗做法/图解/步骤: 鱿鱼洗净。除去内脏。 扒光外皮,切成约1厘米的小圈圈。 准备好蛋液(加点胡椒粉)。还有一盘生粉。另外鱿鱼放进碗里倒入料酒(注意只要3勺)稍许盐糖胡椒。用手抓匀,腌制15分钟左右。 先放进蛋液拿起来时稍微停一下再放如...
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怎样做清蒸鱿鱼最好吃
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震古铄今通天下
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