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黄焖鸡怎么做
黄焖鸡
1.
首先把香菇洗净,去水备用
2.
三黄鸡洗净用酱油腌制半小时,我腌制的比较长,有一个小时了,时间越长越容易入味
3.
然后把2个鸡蛋打散,把腌制好的鸡肉块沾满鸡蛋液,放油锅内炸黄
...
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2016-01-19
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黄焖鸡
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黄焖鸡的做法 步骤1:冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散; 步骤2:鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟; 步骤3: 锅置火上,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金黄色,倒入漏勺沥油; 步骤4: 锅置火上,留少许油,放入糖、炸鸡块略炒; 步骤5:再...
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黄焖全鸡 黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,黄焖全鸡以花生 为主要材料,烹饪以焖菜为主。 中文名:黄焖全鸡 主要食材:童子鸡 特点:色呈枣红,味浓醇香,鸡肉软烂,原汁原味,鲜咸适口。 分类:鲁菜中文名:黄焖全鸡 主要食材:童子鸡 特点:色呈枣红,味浓醇香,鸡肉软烂,原汁原味,鲜咸适口...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!黄焖全鸡小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今...
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执笔画蓅年
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怎样做黄焖鸡最好吃
黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 1先将鸡腿 洗干净 剁成块 由于买的是冰冻鸡腿 我事先放锅里 焯了一下去掉血水就可以了。2将鸡肉捞起洗净 加入蚝油 生抽 老酒 姜丝腌制15分钟。3将胡萝卜 土豆 青椒 切块 ,香菇干泡发 (这里注意了 泡水的香菇就是你放锅里炖鸡的水 我是放了一大碗 )。4 热油 将辣椒 蒜姜 放锅里爆香 放入腌制好的鸡肉 ,爆炒加入盐 炒个差不多3分钟 起锅。5土豆胡...
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在开会有
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黄焖鸡怎样做才好吃
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黄焖鸡 1.鸡子洗净切块;葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊 3.鸡块下温油中炸黄 ...
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怎样做板栗黄焖鸡最好吃
板栗黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1 鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量 2 抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净 3 懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒 ...
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怎样做蘑菇黄焖鸡最好吃
蘑菇黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 木耳、蘑菇泡发,鸡腿斩块,青椒切块,切葱段、姜末、蒜末;锅内下油烧热,下姜末爆香,放入白糖炒至酱红色;下葱段、蒜末爆香,下面酱炒出酱香味儿;将鸡块倒入,翻炒均匀;加入泡发蘑菇的汤水,放盐酱油调味,用老抽调色,大火煮沸后小火焖炖;汤汁收到一半时下木耳、蘑菇继续焖炖;汤汁收浓后,下青椒翻炒几下,即可出锅。
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翡翠手镯370
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怎样做黄焖鸡米饭最好吃
黄焖鸡米饭正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡肉清洗好,切小段 2. 准备辣椒,切成小块状 3. 热锅放油 4. 加入花椒大料 5. 把清洗好的鸡块放入锅中,翻炒片刻 6. 加入酱油,放盐,如果讲究,可以最后放盐,因为着急吃饭没有效果图,翻炒差不多的时候关火,把锅里的鸡块一并放入高压锅内,放入姜片,加水,加少许糖,盖上盖子,一喷气后计时八分钟左右,根据鸡...
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怎样做传统黄焖鸡最好吃
传统黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿肉和鸡翅(老公喜欢吃鸡翅所以加了一部分,正宗应该只放鸡腿肉)洗净剁块加料酒,生抽,生姜片,花椒粉腌制一个小时左右。 2. 青椒切块备用 3. 香菇提前洗净用温水泡发一个小时切好备用 4. 锅烧热放入适量油,再放入花椒粒爆香再捞出,再放入切好的大蒜片,干辣椒爆香 5. 倒入腌制好的鸡块翻炒一会至变色,倒入适量的生抽,...
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谷凯19891025
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黄焖鸡米饭 1.准备酱料130克 2.准备姜60克 3.准备香菇70克 4.准备清水5...
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香菇黄焖鸡 1.鸡肉洗净后,斩成长约5厘米,宽2-3厘米的大块备用 2.炒锅加热到3成热,保持中火,不用放油,倒入鸡块翻至出水,然后将血水倒掉不用 3.鸡肉变白,开始炒出油时,淋入高度...
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黄焖黄骨鱼怎么做最好吃
黄焖黄骨鱼的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1:放入姜,蒜爆香。 步骤2:将姜蒜移开,放入鱼煎至两面金黄。 步骤3:加入清水300ml,加入所有调味料,大火烧开后转小火加盖焖煮。 步骤4:当汤剩1/2时,加入青红椒,再煮至汤剩1/3时即可。 ...
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黄焖鸡 1.香菇提前泡发; 2.木耳提前泡发; 3.冬笋切块儿洗净泡水去涩味儿; 4....
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末夏丿丶
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笋干焖猪肉 1. 五花肉切件。泡水。擦干 2. 包装笋干,改刀切段。泡水半小时 3. 先把肉煸炒出油。加香料。炒二分钟。加料酒。生抽老抽冰糖三小粒。放笋干。继续炒香。加水。大火烧开。转小火。半小时后。大火开盖收汁。最后加点蠔油。出锅 海带黄豆焖鸡爪 1. 将鸡爪洗净后剪去指甲,如果是鸡爪太大的话劈成两半备用。选鸡爪的话尽量选大小中等的,肉比较厚的有嚼劲。(...
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东土猴王
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黄焖鸡米饭的做法图解
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适合宝宝的黄焖鸡米饭正宗做法/图解/步骤: 1 选取新鲜的鸡腿肉检查鸡皮干净泡入清水中一两个小时就可以把水换掉了,再冲洗两三次基本血水就可以去掉了 2 加入料酒、老抽、蚝油、白糖、盐,生姜、八角用手抓匀,腌制半小时入味 &nbs...
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加Q757856333寥
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怎样做赵公子黄焖鸡最好吃
赵公子黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅根斩段清洗,沥干水,加1勺蚝油1料酒1生粉拌匀,腌20分钟 2. 香菇土豆红青椒改刀,备好大蒜生姜 3. 锅放油烧7成热,放姜蒜爆香,吃辣的可以放点干辣椒 4. 放入鸡翅根,大火至金黄色,倒入秘制调料,翻炒一会儿放入土豆。然后倒入没过鸡肉的水 5. 水开之后转小火,放入青椒香菇焖20分钟 6. 出锅前大火收汁,盛盘 ...
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怎样做绝味黄焖鸡最好吃
绝味黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切成块。 2. 生姜切片,大蒜去皮,绿尖椒切碎。 3. 锅烧热放油,下姜葱蒜和八角,大火爆香。 4. 放入鸡块煸炒,炒到鸡肉的颜色变白,加入米酒,继续炒干鸡肉的水分。 5. 加入白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。 6. 加入没过鸡肉一半左右的水,大火烧开后小火焖煮。 7. 当水快干后,放入绿尖椒,大火快...
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土豆焖鸡 1. 准备食材,土豆去皮,鸡洗净 2. 鸡斩件,土豆切块,蒜切段 3. 姜蒜拍碎,准备一碗用蚝油、生抽、糖、调成的酱汁 4. 烧热砂锅下油爆香花椒、八角、姜、蒜 5. 下鸡肉煽干水煽出油 6. 酱汁加半碗热水调匀倒入锅内烧滚 7. 加入土豆,盖盖烧15-20分钟 8. 上菜前加入大蒜
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板栗焖鸡 1. 板栗去皮洗净备用,鸡肉切块,备用 2. 准备调味配料 3. 鸡肉跟姜片焯水备用 4. 冷锅放入亦舒堂火麻油,冷油放入花椒和大料,小火2分钟爆香花椒和大料后,将花椒挑出来 5. 放入干红辣椒、姜以及大蒜和冰糖翻炒片刻,加入鸡肉 6. 放入焯过水的鸡肉翻炒,然后放入老抽花雕酒继续翻炒2-3分钟 7. 将鸡肉板栗捞出来,放高压锅里...
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黄焖羊肉怎么做最好吃
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黄焖羊肉Tulaoshi.Com的做法 步骤1.准备好所用食材。 步骤2.将羊肉洗净切成块。 步骤3.放入冷水中泡出血水。 步骤4.土豆胡萝卜去皮切成滚到块。 步骤5.准备好葱姜 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 花椒。 步骤6.将泡好的羊肉冷水下锅。 步骤7.烧开...
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