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适合宝宝的黄焖鸡米饭正宗做法/图解/步骤:
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选取新鲜的鸡腿肉检查鸡皮干净泡入清水中一两个小时就可以把水换掉了,再冲洗两三次基本血水就可以去掉了
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加入料酒、老抽、蚝油、白糖、盐,生姜、八角用手抓匀,腌制半小时入味
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2015-12-08
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】正宗做法/图解/步骤: 鸡腿洗净,剁成4cm大小的块。 生姜切片、干辣椒切成小圈。 香菇切片,青椒切成细长的马蹄状。 炒糖色:锅里倒入底油,冷油时放入一勺半白糖。 小火慢慢加热,待油温逐渐升高,白糖开始融化并变成较深的棕色(期间...
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腊肠焖米饭正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆,胡萝卜,香菇切丁备用,腊肠切片 2. 米饭淘好,放在电饭煲里。 3. 把上面的材料都放入电饭煲中,水没过材料就好。不要放太多水,水多了米饭就会比较粘。。。然后加入适量的盐和酱油,盖上盖子,选择米饭键蒸上就好。 4. 等到饭煮好之后稍微焖一会儿,然后就可以开吃啦。。。。真的好好吃啊。。。
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汤汁特浓的黄焖鸡米饭正宗做法/图解/步骤: 准备好所有原料:鸡肉斩件去骨(去骨是为了吃的时候口感更好,不介意的话也可以不去),香菇净水冲去浮尘后切片,姜切斜片,青椒去籽切片,土豆去皮切丁;蚝油、老抽、生抽、郫县豆瓣按3:1:2:1的比例混合均匀 锅内倒入2勺食用油,加热后倒入姜片炝锅 倒入鸡块,同时淋入料酒,...
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【蔓德拉的厨房】塔吉锅版黄焖鸡米饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备:鸡切小块,用【鸡调料】腌20分钟。香菇泡发,留香菇水。土豆切小块。青椒掰小块。大蒜剥几粒。洋葱切碎。姜切细丝,大葱切细丝。 2. 起油锅,先炒葱、姜、蒜。 3. 再炒土豆、香菇。 4. 最后炒鸡块。倒入香菇水。 5. 移入塔吉锅。待锅内水沸,转至最小火,再焖1小时,最后十分钟,倒入青椒。...
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