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美味黄焖鸡的家常做法图解
美味黄焖鸡正宗做法/图解/步骤:
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3个鸡腿,洗净切块。
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...
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2015-12-08
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黄焖全鸡 黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,黄焖全鸡以花生 为主要材料,烹饪以焖菜为主。 中文名:黄焖全鸡 主要食材:童子鸡 特点:色呈枣红,味浓醇香,鸡肉软烂,原汁原味,鲜咸适口。 分类:鲁菜中文名:黄焖全鸡 主要食材:童子鸡 特点:色呈枣红,味浓醇香,鸡肉软烂,原汁原味,鲜咸适口...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!黄焖全鸡小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今...
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执笔画蓅年
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黄焖鸡翅的做法【图解】
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黄焖鸡翅的做法步骤 1. 主料; 2. 香菇泡发; 3. 鸡翅洗净斩块,加少许盐、料酒腌一会儿; 4. 泡发的香菇切片或切小块,抓干水份;青、红椒切小片,蒜切片,葱切末,姜切丝; 5. 豆腐切小块,入油锅中煎至金黄,盛出待用; 6. 再入鸡翅煎至金黄,盛出待用; 7. 锅中留油,先入葱姜蒜爆香,再加入香菇炒软; 8. 下豆腐和鸡翅炒匀后, 调入酱油、盐,白糖,料酒适量...
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小兮很幸福义
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黄焖羊肉的做法【图解】
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黄焖羊肉的做法步骤 1. 羊肉买回来切成小块 清水中浸泡2小时。(中途最好换2-3次水)祛血水初级阶段~ 2. 香料列表感觉很多,其实很容易搞定。大家按着开的方子来抓,保证“药到病除”。 3. 羊肉君表示要和香料君留影合照~ 4. 将浸泡好了的羊肉置于锅中加水开始汆水。 5. 时光流逝,岁月如梭,羊肉君耐不住寂寞吐出了白沫。用勺子除去白沫。祛血水中级阶段~ 6. 除去血水与白沫...
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2014金钥匙
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【图解】姜汁黄闷鸡的做法
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黄焖鸡的做法步骤 1. 主材料备齐。 2. 琵琶腿洗净剁块,香菇泡发好挤干水分。生姜切片,干辣椒、大蒜略切。 3. 锅中入油,下大蒜、姜片,干辣椒煸炒。 4. 旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。 5. 加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。 6. 锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。 7. 加入香菇。 8. 大火转中火焖煮30~40分钟。 9. 鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。 10. ...
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老绵羊20130801
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怎样做黄焖鸡最好吃
黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 1先将鸡腿 洗干净 剁成块 由于买的是冰冻鸡腿 我事先放锅里 焯了一下去掉血水就可以了。2将鸡肉捞起洗净 加入蚝油 生抽 老酒 姜丝腌制15分钟。3将胡萝卜 土豆 青椒 切块 ,香菇干泡发 (这里注意了 泡水的香菇就是你放锅里炖鸡的水 我是放了一大碗 )。4 热油 将辣椒 蒜姜 放锅里爆香 放入腌制好的鸡肉 ,爆炒加入盐 炒个差不多3分钟 起锅。5土豆胡...
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在开会有
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黄焖鸡怎样做才好吃
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黄焖鸡 1.鸡子洗净切块;葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊 3.鸡块下温油中炸黄 ...
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最正宗的黄焖鸡翅家常做法
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1、干香菇用40度左右的温水浸泡1小时,洗净后切成大块儿备用。木耳用冷水浸泡半小时,去蒂洗净后撕成小块儿备用。将鸡翅用刀从中间剁开成两段,洗净后沥干水分 2、姜去皮切片,把鸡翅倒入大碗中,放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制20分钟 3、锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入干红辣椒,切成段的青蒜(1根)和拍散的大蒜瓣,爆香后倒入鸡翅和姜片,用铲子不断翻...
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白白先生丶
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谷凯19891025
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