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苦瓜山楂糕怎样做最好吃
苦瓜山楂糕怎样做最好吃
山楂蛋糕卷
1.
蛋清跟蛋黄分离,注意蛋清里面千万别弄进去蛋黄,鸡蛋也尽量买新鲜的
2.
蛋黄里面加入油
3.
打蛋器充分搅拌,让蛋黄乳化
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2016-01-19
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苦瓜山楂糕
苦瓜山楂糕怎样做最好吃
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怎样做山楂糕最好吃
山楂糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先将山楂洗干净,去梗,去核,冰糖准备好 2. 锅里放入少许清水,放入冰糖,山楂,熬成糊状,称出备用 3. 再放入不粘锅内(不粘锅内不用放油,如果没有不粘锅用普通锅的话刷一层油)翻炒至凝固后平铺在平板上晾干 4. 晾干后切成小块,就好了 搜索山楂糕做法大全分类: 下午茶
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怎样做山楂糕~山楂卷最好吃
山楂糕~山楂卷正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜山楂用淡盐水洗净 2. 准备一口干净的锅加入500g水烧开,将洗净的山楂放入,煮到山楂皮裂开了就关火捞出。煮山楂的水不要倒,后面会用到。 3. 将煮好的山楂过筛,此步骤有些费时费力,但过筛出来的山楂泥口感细腻好吃。过筛留下的渣子不要倒掉留着后面还有用。 4. 将过筛好的山楂泥倒入前面煮过山楂的水中,加入冰糖和少...
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山楂糕 1. 山楂洗净去核 冰糖准备好 2. 上锅蒸 3. 捣成酱 4. 锅内放冰糖 微融化 5. 放水 山楂酱 收汁 放入容器 冷藏即可 山楂糕 1. 山楂洗净,用去核器去除山楂核 2. 干桂花清水冲洗干净,沥干备用 3. 将处理好的山楂、冰糖放入锅内,倒入水;盖好锅盖,启动干锅功能 4. 待烹饪结束后,加入桂花,趁热用勺子...
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怎样做开胃山楂糕最好吃
开胃山楂糕正宗做法/图解/步骤: 1 新鲜的山楂怎么吃?用来制作山楂糕是不错的吃法。山楂糕是一道流行于北方的民间糕点,以山楂制成,口感冰凉、生津开胃,最适合积食和胃酸不足的朋友。下面,我们来学习下山楂糕的天然做法吧,不添加任何凝固剂哦。 2 拦腰剖开、取出籽,再去掉两头的结蒂 ...
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怎样做藕粉山楂糕最好吃
藕粉山楂糕正宗做法/步骤: 1.山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核 2.锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂 3.待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥 4.将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变...
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YuKi_Cky
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怎样做自制山楂糕最好吃
自制山楂糕正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂用盐水泡5分钟,冲洗干净。 2. 用刀剐去籽和切去蒂。(我用了700g山楂,实际为500g) 3. 把山楂块500g,加水500g放在料理机内打成糊。(我用的是破壁机,糊细腻而且无渣。效果超好。) 4. 山楂糊加冰糖熬制,大火10分钟,小火30分钟,手不停的搅拌,这样就熬好了。(用不粘锅熬,不会糊。我用的是一品天下的锅,超好用) 5. 熬好...
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柒柒皮草专卖
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卖萌1238
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怎样做山楂糕的做法最好吃
山楂糕的做法正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜山楂用盐水泡20分钟,洗净沥干。准备去籽工作 2. 用刀把山楂切两瓣去籽,或用钢笔帽也可,去籽后的山楂切四瓣。 3. 将去籽后的山楂放入锅中,加入水,没过山楂。煮沸腾,盛出。 4. 煮山楂的水不要丢,倒入瓶子里 5. 把煮过的山楂放入搅拌机或料理机打碎,打碎后可用滤网再次过滤一下(做出的山楂更细腻),没料理机或搅拌...
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1. 新鲜山楂去核后洗净。 2. 今天做的是517克的去核山楂,用作原料。 3. 200克冰糖。 4. 加入500克凉白开,中火开始煮山楂。 5. 冰糖基本融化后,就要开始用勺子不断搅拌,并逐渐碾碎山楂,汤汁开始变红了。 6. 发现汤汁还有有点挂边,锅子周边不断冒气泡了,就可以关火。 ...
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怎样做山楂糕、山楂条和山楂果酱最好吃
山楂糕、山楂条和山楂果酱正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜山楂用盐水浸泡20分钟,清洗干净。 2. 把山楂去籽去根蒂。 3. 把山楂放入锅中,添少许水,中火加热,煮3-4分钟,山楂变软即可,晾凉待用。 4. 把晾凉后的山楂连水带果分次倒入料理机打成泥。 5. 把山楂泥放入不粘锅中炒制,加入白糖和冰糖,小火不停翻炒。 6. 冰糖完全融化后盛出一部分晾凉,装瓶,就...
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松雪超人
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怎样做酸甜开胃山楂糕最好吃
酸甜开胃山楂糕正宗做法/步骤: 1.山楂洗净,切开去核。(图1) 2.与冰糖混合。(图2) 3.开小火,慢慢地熬,并不停地搅动。如果怕糊锅可以倒入少量水,一定要少。(图3) 4.等冰糖全部融化后,山楂也变得很软了。(图4) 5.用料理棒把山楂打成...
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桂花山楂糕正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂用水泡洗20分钟。 2. 用筷子从山楂尾端拥出里面的籽。滴上几滴柠檬汁可以防止氧化。 3. 将处理好的山楂和冰糖、麦芽糖放进锅里小火熬煮,其间可以加一次少量的水,炒至软烂,差不多水干。 4. 趁温热放进干净的料理机反复打磨几秒。 5. 倒入辅有保鲜膜的容器内,用勺子压紧后冷藏。 6. 冷藏2小时以上。取出切块,再...
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山楂糕的做法_山楂糕怎么做
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1. 将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂。 2. 挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化。 3. 将麦芽糖、冰糖一并加入。 4. 小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动,以免糊锅。 5. 煮至山楂水份重新挥发完,锅内变浓稠(用勺子在底部划一道后,山楂并不马上并拢),关火。 6. 立刻...
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如果你不喜欢山楂的酸味,就一定要尝尝藕粉山楂糕哦,它是一款香甜的风味小吃,无论男女老少皆可食用。食用山楂不但能够健脾开胃、活血化痰,还能够消食提神哦。下面就来看看藕粉山楂糕的做法吧。 1.准备好所需食材。将山楂洗净对半切开,去除山楂核备用。 2.将山楂肉放入煮锅中,加入250克清水,用小火煮20分钟直至山楂软烂。 ...
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1. 将新鲜的山楂清洗干净。 2. 去核。 3. 放进锅内,水稍微没过山楂即可,不能太多,加入冰糖,将山楂煮软即可熄火。 4. 将已煮软的山楂倒进搅拌机,搅拌成糊状。 5. 用过滤网过滤掉一些残渣,这样做出来的山楂糕就会更细腻。 6. 过滤好的山楂酱重新倒进锅里,用小火慢慢熬,根据自己的口味去加糖...
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我很土我来自农村
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1. 准备新鲜山楂洗净 2. 去核 3. 去核山楂加冰糖和水放入锅中,中火煮 4. 期间不断用勺子搅拌,并将山楂碾碎,熬至粘稠 5. 关火后,过滤(我用的是面筛) 6. 鱼胶片用凉水泡软 7. 过滤掉泡鱼胶片的凉水,将软化的鱼胶片放入锅中,小火融化 8. 将一部分山楂汁...
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