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桂香山楂糕怎么做最好吃
桂香山楂糕的做法
步骤1、准备好原料。
步骤2、把琼脂放入温水中浸泡。
Tulaoshi.Com
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2015-12-01
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桂香山楂糕
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1. 新鲜山楂去核后洗净。 2. 今天做的是517克的去核山楂,用作原料。 3. 200克冰糖。 4. 加入500克凉白开,中火开始煮山楂。 5. 冰糖基本融化后,就要开始用勺子不断搅拌,并逐渐碾碎山楂,汤汁开始变红了。 6. 发现汤汁还有有点挂边,锅子周边不断冒气泡了,就可以关火。 ...
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夜明珠2214
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1. 将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂。 2. 挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化。 3. 将麦芽糖、冰糖一并加入。 4. 小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动,以免糊锅。 5. 煮至山楂水份重新挥发完,锅内变浓稠(用勺子在底部划一道后,山楂并不马上并拢),关火。 6. 立刻...
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748824423
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如果你不喜欢山楂的酸味,就一定要尝尝藕粉山楂糕哦,它是一款香甜的风味小吃,无论男女老少皆可食用。食用山楂不但能够健脾开胃、活血化痰,还能够消食提神哦。下面就来看看藕粉山楂糕的做法吧。 1.准备好所需食材。将山楂洗净对半切开,去除山楂核备用。 2.将山楂肉放入煮锅中,加入250克清水,用小火煮20分钟直至山楂软烂。 ...
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无言歌ヽ
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农民工777788
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1. 将新鲜的山楂清洗干净。 2. 去核。 3. 放进锅内,水稍微没过山楂即可,不能太多,加入冰糖,将山楂煮软即可熄火。 4. 将已煮软的山楂倒进搅拌机,搅拌成糊状。 5. 用过滤网过滤掉一些残渣,这样做出来的山楂糕就会更细腻。 6. 过滤好的山楂酱重新倒进锅里,用小火慢慢熬,根据自己的口味去加糖...
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