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孜然土豆烧鸡骨架
1.
鸡骨架化冻,洗净,沥去水分。
2.
扒去鸡皮,用刀刮去表面多余的黄色脂肪,剁去鸡屁股。喜欢吃鸡皮的筒子们也可以保留。
3.
把内脏等杂物去除干净。
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2016-01-19
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香菜葱头姜拌鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡腿摸盐蒸熟,放凉后,拆肉。 2. 鸡腿肉放一边待用。 3. 姜磨成姜末。葱头切开。香菜切末。 4. 爆香葱头。姜末。最后放香菜末。关火。放生抽,一点点盐,一点点糖。 5. 倒入鸡肉里。搅拌。 搜索香菜葱头姜拌鸡做法大全
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沙拉鸡排拌饭正宗做法/图解/步骤: 1. 备料!淀粉忘记拍了哦!面包屑是自己做的土司风干打碎的! 2. 鸡肉放入碗中,加入盐,大料,姜片等料,倒入适量酱油,料酒腌制两小时!最好用手抓下,会很入味的! 3. 腌制好的鸡肉挂上淀粉,压实! 4. 再挂蛋液 5. 然后再裹上面包屑! 6. 锅内倒入食用油烧热,把鸡排放入锅中炸至金黄! 7. 很美吧!O(∩_∩)O ...
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怎样做鸭架汤最好吃
鸭架汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭架掰小块,放入净锅中翻炒出油。 2. 放入葱段、姜片、香叶、八角炒香。 3. 倒入足量热水,调入料酒和盐。小火炖煮半小时左右。 4. 丝瓜去薄皮,切滚刀块。豆腐切块。 5. 锅中放入丝瓜和豆腐煮熟。调入白胡椒和鸡精。出锅撒香菜碎。 搜索鸭架汤做法大全
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怎样做香醇鸭架汤最好吃
香醇鸭架汤正宗做法/图解/步骤: 1. 先把烤鸭外面烤的焦黄的剩余外表皮撕下来。(这些如果入汤,会影响汤的品相) 2. 将鸭架拆散,洗去表面杂质。 3. 鸭架、冷水入锅,大火烧开,转小火,炖一个小时。其间,注意撇去汤表面的浮沫。 4. 加入半勺盐和牛奶,搅匀即可关火、盛出。 5. 现在就可以品尝香醇的鸭架汤了。 搜索香醇鸭架汤做法大全分类: 煲汤|午餐
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红烧鸡架土豆正宗做法/图解/步骤: 鸡架切块、土豆切块、鸡架用水洗洗,据个人习惯我是把内脏都扣除出去了。喜欢吃胡萝卜的朋友也可放些胡萝卜,还能增添配色。 锅放油烧热放糖,我放一勺半,看看我得勺子根据自己家的酌情放。熬出糖融化变色(火别大,颜色就是从白色变深色) 放入鸡架翻腾翻腾,放八角,再倒入些普通酱油,料酒,生抽(...
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辣炒鸡架的做法大全 鸡架1个鸡架1个油适量盐适量味精适量麻椒适量干红辣椒适量芝麻适量孜然适量辣椒面适量准备时间10-20分钟制作时间10分钟内呵呵,第一次做,没敢买太多鸡架,只买了一个1鸡架洗好,切成小块2然后煮熟3起锅倒油放入麻椒和干红辣椒,炒香4放入煮熟的鸡架,放入盐和味精,炒几个以后放入芝麻孜然辣椒面,炒几下即可出锅不要炒过火了哈今天小编分享的是美食菜谱频道的辣炒鸡架教程。民以食为天,每天吃...
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香菇萝卜鸭架汤正宗做法/图解/步骤: 1. 全聚德打包的鸭架 2. 葱姜切片备用!鸭肉性寒,姜去寒中和一下 3. 香菇泡发,香菇是提味的,适量就行了 4. 水萝卜切片,我很喜欢水萝卜的清脆的口感,经常生吃!喜欢可多加些,健脾益气嘛 5. 泡好的酸菜适量,个人喜欢酸辣,没买到酸萝卜用这个加点酸口,不喜欢的可以不加 6. 冰箱里现成的,整包加入 7. 除了...
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拌素捆鸡:组长教你做湘菜正宗做法/图解/步骤: 1. 素捆鸡切片 焯水。容易变硬速度要快。焯水消毒除豆腥味。 2. 油锅加少许香油,姜蒜煸出香味 3. 开小火,加辣椒面做红油。大火容易焦注意。关火,加孜然胡椒生抽耗油做拌汁。加入焯好水的素捆鸡拌匀。 4. 出锅前撒葱花,辣椒粉,香油。上桌开动。 搜索拌素捆鸡:组长教你做湘菜做法大全分类: 下饭菜|午餐
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怎样做拌毛豆最好吃
拌毛豆正宗做法/图解/步骤: 1. 如图,毛豆头减口,水加盐,油煮开,毛豆入锅煮熟,入底味。 2. 毛豆沥干水,加调料,油锅放蒜姜辣椒花椒等,烧辣,不能烧糊。 3. 淋油入毛豆 4. 拌完了放一会儿入味,然后开吃吧! 搜索拌毛豆做法大全
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