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怎样做菠菜拌鸡胗最好吃
菠菜拌鸡胗正宗做法/图解/步骤:
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菠菜洗净控水。
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放有油有盐的开水锅中焯一下。
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2015-12-08
怎样做菠菜拌鸡胗最好吃
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酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗净过开水捞出 2. 切成厚薄均匀的片 3. 放入水中浸泡二分钟 4. 放入碗中,加入生抽、老抽、盐、蒜片、姜片、胡椒粉拌匀,再倒入米酒浸泡十分钟 5. 辣椒切小段,姜切丝、蒜切片 6. 锅烧热油,放入姜蒜爆香 7. 放入辣椒爆香 8. 放入鸡胗 9. 翻炒均匀 10. 再放入青椒。(也可以不放,起装饰作用)...
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香辣鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗静切块。 2. 加料酒 花椒粉 辣椒粉 孜然粉 拌匀。腌渍30分钟。 3. 西红柿一颗切块。青椒一只切块。 4. 葱一颗 姜四片 蒜五头 切好。干辣椒掰段。八角一颗。花椒7-8颗。准备好。 5. 锅热下油。小火炸青椒出味捞出,下冰糖炒到融化。 6. 大火下鸡胗炒至变色,加入小盘配料。炒到变色加酱油和盐调味。 7. 加入番...
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酱拌菠菜正宗做法/图解/步骤: 1. 菠菜洗净切段,用开水焯一下。(放适量盐焯出来菠菜特绿)菠菜捞出过凉开水,用手将菠菜中的水份挤出去,放在盘子待用 2. 花生酱用温水稀释,再加入生抽、盐、白糖、香油,拌均匀 3. 浇到备用的菠菜上即可(我加了些蒜) 搜索酱拌菠菜做法大全分类: 午餐
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【青椒菜花炒鸡胗】正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗干净切片,菜椒洗净切瓣,菜花洗净切朵,姜蒜剁蓉待用。 2. 锅里放油放姜蒜蓉爆香倒入鸡胗翻炒两分钟铲起,锅里留油放菜椒菜花炒一会再倒鸡胗加点汤或者开水一起闷会后,加点盐炒一会就可以了。 搜索【青椒菜花炒鸡胗】做法大全
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双椒爆鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1 鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片,用水焯一下,加生抽、胡椒粉、料酒、姜丝、剁椒拌匀腌制20分钟。 2 姜切丝、尖椒切块。 3 锅里热油,爆香姜、花椒。 ...
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酸豆角炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗去外面那层肥油 2. 用盐洗鸡胗很干净的,多洗几遍放心吃。 3. 鸡胗切薄片,也可以切丁,随个人喜欢。 4. 放适量料酒稍微腌制一下,去腥味。 5. 葱蒜末准备好,还应该放些姜末,家里刚用完了。 6. 青红辣椒切丝,我用的是彩椒,要是能吃辣,选那种辣辣的很不错。 7. 拿出自己腌的豆角,吃多少倒多少出来,会有点水,...
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逸冰4
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