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怎样做酸辣鸡胗最好吃
怎样做酸辣鸡胗最好吃
酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤:
1. 鸡胗洗净过开水捞出
2. 切成厚薄均匀的片
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2015-12-08
怎样做酸辣鸡胗最好吃
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酸辣鸡胗怎样做才好吃
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冰美人4413
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酸辣鸡胗的做法大全 酸辣鸡胗是湘菜中最家常的菜,由鸡肉加入适量辅料烹饪而成,既有泡菜的酸,又有辣椒的辣,还有鸡胗的嘎嘣脆,是一道较为美味的菜肴。主料:鸡肉适量辅料:蒜适量生姜适量 料酒适量 酱油适量 鸡精适量1.将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;2.鸡胗用开水...下面就由图老师网为大家提供酸辣鸡胗,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 酸辣鸡胗(附鸡胗...
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帮大哥55
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怎样做爆炒鸡胗最好吃
爆炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗切片 姜切丝 蒜剁小瓣 把鸡胗 蒜 姜装盘子里 加老抽 白酒少许 盐一勺腌制20分钟 2. 然后切辣椒 3. 锅里放油 放入腌制好的鸡胗 炒香 放辣椒 煸炒一会 放盐 生抽 炒熟 最后加点鸡精 即可 搜索爆炒鸡胗做法大全分类: 下饭菜|禽类|午餐
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怎样做高汤鸡胗最好吃
高汤鸡胗正宗做法/步骤: 1.鸡胗洗净、绰水、过冷水,葱姜切片备用 2.高压锅入适量高汤,煮沸后放入鸡胗,葱姜、料盒及盐拌匀,盖盖加筏,大火五分钟,小火五分钟即可 小贴士 1、高汤用清炖排骨后的余汤即可。2、时间不要过长,太烂后会失去筋道的口感。
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爱尚KTV520
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酸辣鸡胗(爆炒系列)【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 鸡胗洗净切片 2. 青辣椒、朝天椒切小段 3. 大葱斜切,姜切丝,蒜切碎 4. 锅中放比平时炒菜多一些的油,小火,加入葱姜蒜爆香 5. 放入鸡胗,小火翻炒至鸡胗变色 6. 放入辣椒、花椒转大火翻炒30秒 7. 放入盐、料酒、陈醋、老抽 8. 持续大火翻炒1分钟后出锅 9. 盛盘即可 酸辣鸡胗的做法步骤 1. ...
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国安She
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酸辣鸡胗如何做好吃
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酸辣鸡胗 1.鸡胗洗净,去掉外皮上的白色筋膜,改刀切成片。 2.酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3.锅置火上适量油烧热,爆香姜、蒜、红辣椒。 ...
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怎样做花菜炒鸡胗最好吃
花菜炒鸡胗正宗做法/步骤: 1. 鸡胗洗净切片,切厚一点,筋一定要留着 2. 鸡胗加入小碗里,加盐、生姜两片、三分之一蒜末、淀粉、料酒。最后再放个蛋清。捏! 3. 鸡胗腌15分钟。同时烧水焯花菜。一边烧水一边冲一下花菜,然后掰碎下锅,加盐,煮至水开 4. 剩下两片姜切丝,蒜切末。热炒锅,加油 5. 油热了炒葱姜蒜,出香了炒鸡胗,炒至变色,赶紧把花菜撩出来沥干,然后赶紧把鸡胗...
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狼牙意在
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怎样做香辣鸡胗最好吃
香辣鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗静切块。 2. 加料酒 花椒粉 辣椒粉 孜然粉 拌匀。腌渍30分钟。 3. 西红柿一颗切块。青椒一只切块。 4. 葱一颗 姜四片 蒜五头 切好。干辣椒掰段。八角一颗。花椒7-8颗。准备好。 5. 锅热下油。小火炸青椒出味捞出,下冰糖炒到融化。 6. 大火下鸡胗炒至变色,加入小盘配料。炒到变色加酱油和盐调味。 7. 加入番...
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怎样做红椒鸡胗盖饭最好吃
红椒鸡胗盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗净,用适量盐鸡精五香粉,香菜腌制。待用。 2. 把红椒切丝备用 3. 热油,加入鸡胗红椒爆炒至熟。出锅装盘 4. 生粉适量,酱油两勺,水适量,搅拌均匀。入锅加热沸腾。出锅浇在饭上即可。 5. 完成了。 搜索红椒鸡胗盖饭做法大全分类: 主食|禽类|盖浇饭
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怎样做酸豆角鸡胗最好吃
酸豆角鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗净,放入锅中,大火焯水十分钟。焯水的同时把酸豆角用清水冲一下,然后切成两厘米的段,泡椒切两段 2. 把蒜瓣切成小丁,小米椒和杭椒都切段 3. 鸡胗焯好,用冷水冲洗,然后切成薄片,锅中放入油,大火放入鸡胗翻炒,大火翻炒几分钟后倒入黄酒,醋,同时放入蒜瓣粒,红椒,姜丝,最后加入老干妈辣椒油,加入一点水,盖盖,焖一会! 4. ...
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怎样做双椒爆炒鸡胗最好吃
双椒爆炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 把鸡胗多余的脂肪去掉,打花刀 3. 冷水下锅,放入鸡胗,大葱,姜片,料酒,盐下锅煮15分钟(这一步可以换高压锅压10分钟即可) 4. 把辣椒切好备用 5. 鸡胗捞起备用 6. 坐锅热油加入辣椒翻炒一会 7. 再加入鸡胗,少许盐,料酒,鸡粉 8. 出锅 搜索双椒爆炒鸡胗做法大全
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酸辣鸡杂鸡胗 1.把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。 2.油烧热。。个人推介猪油,更香。。再把鸡胗倒进锅里爆炒。铲出。 3.再把蒜苗进锅炒...
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【青椒菜花炒鸡胗】正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗干净切片,菜椒洗净切瓣,菜花洗净切朵,姜蒜剁蓉待用。 2. 锅里放油放姜蒜蓉爆香倒入鸡胗翻炒两分钟铲起,锅里留油放菜椒菜花炒一会再倒鸡胗加点汤或者开水一起闷会后,加点盐炒一会就可以了。 搜索【青椒菜花炒鸡胗】做法大全
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酸辣黄瓜拌鸡胗 1.准备材料。 2.黄瓜洗净切小段,放在盘上。 3.鸡胗放在盐水里泡5分钟后,用手搓洗干净。 ...
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酸辣蒜苔鸡胗 1.鸡胗仔细清洗干净后切成片,用盐、料酒、生抽拌匀腌制 2.泡姜切成细丝、泡椒切小粒、小红辣椒斜切成段 3.锅中倒油烧热后,倒入鸡胗翻炒,变色断生...
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酸豆角炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗去外面那层肥油 2. 用盐洗鸡胗很干净的,多洗几遍放心吃。 3. 鸡胗切薄片,也可以切丁,随个人喜欢。 4. 放适量料酒稍微腌制一下,去腥味。 5. 葱蒜末准备好,还应该放些姜末,家里刚用完了。 6. 青红辣椒切丝,我用的是彩椒,要是能吃辣,选那种辣辣的很不错。 7. 拿出自己腌的豆角,吃多少倒多少出来,会有点水,...
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杨静1314飞
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怎样做韩式香炒鸡胗最好吃
韩式香炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗定要洗净! 2. 切除不必要的东西 3. 鸡胗要用剪刀切成适量的大小 4. 放入盐,胡椒粉,蒜末来搅拌,腌制几分钟 5. 蔬菜要切成条 6. 在锅放点油,开始炒鸡胗 7. 等鸡胗快熟的时候再放切好的蔬菜 8. 最后放点芝麻和香油 9. 要开动咯 搜索韩式香炒鸡胗做法大全分类: 下饭菜|禽类
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家常酸辣鸭胗 1.备鸭胗 ,酸辣椒,姜和红辣椒。 2.鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。 3.热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。 ...
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鸡胗沙拉 1.主要配料是柑橘。柑橘水分大、酸甜可口、用它代替米醋最好。把柑橘去皮、切成小丁备用。 2.取两根小黄瓜、去皮切丁、上面放一勺果酱、再把柑橘丁放在一起。 ...
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干锅鸡胗炒花菜正宗做法/步骤: 鸡胗用盐抓捏、清洗后切成片,加生抽、料酒和胡椒粉略腌片刻; 松花菜掰成小朵,焯水1分钟捞出备用;其他蔬菜可随意; 平底锅不加油放入焯过水的松花菜,中火干煎将水份基本收干至表面微焦盛出; 起油锅爆香葱段、姜片和干红辣椒,下鸡胗煸炒至变色;调入老干妈豆豉辣酱炒匀,加适量清水煮开1~2分钟; ...
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