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怎样做辣炒鸡胗最好吃
怎样做辣炒鸡胗最好吃
辣炒鸡胗正宗做法/图解/步骤:
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用白醋搓洗鸡胗,洗净切片
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开水下锅焯鸡胗
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2015-12-08
怎样做辣炒鸡胗最好吃
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辣炒鸡胗怎样做才好吃
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辣炒鸡胗
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菜的做法
辣炒鸡胗 1.鸡胗洗净,摘去筋膜 2.切成薄片后用水汆煮2分钟捞出备用 3.所有蔬菜辅料改刀青椒胡萝卜切菱形块,葱姜切段丝、干红辣椒切丁、蒜切片 ...
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怎样做香辣鸡胗最好吃
香辣鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗静切块。 2. 加料酒 花椒粉 辣椒粉 孜然粉 拌匀。腌渍30分钟。 3. 西红柿一颗切块。青椒一只切块。 4. 葱一颗 姜四片 蒜五头 切好。干辣椒掰段。八角一颗。花椒7-8颗。准备好。 5. 锅热下油。小火炸青椒出味捞出,下冰糖炒到融化。 6. 大火下鸡胗炒至变色,加入小盘配料。炒到变色加酱油和盐调味。 7. 加入番...
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花菜炒鸡胗正宗做法/步骤: 1. 鸡胗洗净切片,切厚一点,筋一定要留着 2. 鸡胗加入小碗里,加盐、生姜两片、三分之一蒜末、淀粉、料酒。最后再放个蛋清。捏! 3. 鸡胗腌15分钟。同时烧水焯花菜。一边烧水一边冲一下花菜,然后掰碎下锅,加盐,煮至水开 4. 剩下两片姜切丝,蒜切末。热炒锅,加油 5. 油热了炒葱姜蒜,出香了炒鸡胗,炒至变色,赶紧把花菜撩出来沥干,然后赶紧把鸡胗...
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狼牙意在
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怎样做香辣鸡胗腿肉(微辣)最好吃
香辣鸡胗腿肉(微辣)正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗鸡大腿洗干净,鸡腿切大点的丁,鸡胗没洗前放袋子里加点盐进去隔着袋子来回抓抓,这样鸡胗比较干净,再冲洗干净,切花刀。横几刀竖几刀就可以。 2. 生抽蚝油李锦记红烧汁各一勺,红烧汁颜色深可以少一点,生抽颜色淡可以多点点 3. 把生抽、蚝油、李锦记红烧汁、盐、糖都放进去腌肉,盐少点(最后熟时淡再稍微加点,要是...
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雨溢流星
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怎样做【青椒菜花炒鸡胗】最好吃
【青椒菜花炒鸡胗】正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗干净切片,菜椒洗净切瓣,菜花洗净切朵,姜蒜剁蓉待用。 2. 锅里放油放姜蒜蓉爆香倒入鸡胗翻炒两分钟铲起,锅里留油放菜椒菜花炒一会再倒鸡胗加点汤或者开水一起闷会后,加点盐炒一会就可以了。 搜索【青椒菜花炒鸡胗】做法大全
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铭之工艺坊
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脆辣鸡胗 1.青红辣椒切小圈、姜蒜切片 2.鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片 3.加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟 ...
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z236379056
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香辣鸡胗 1.鸡胗择净表面残留,彻底洗净后切片 2.切好的鸡胗片,加盐,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉,腌制30分钟左右 3.姜,蒜,干辣椒切末备用 ...
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翡翠西施美女
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辣炒鸡胗如何做好吃
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顽小7
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怎样做酸豆角炒鸡胗最好吃
酸豆角炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗去外面那层肥油 2. 用盐洗鸡胗很干净的,多洗几遍放心吃。 3. 鸡胗切薄片,也可以切丁,随个人喜欢。 4. 放适量料酒稍微腌制一下,去腥味。 5. 葱蒜末准备好,还应该放些姜末,家里刚用完了。 6. 青红辣椒切丝,我用的是彩椒,要是能吃辣,选那种辣辣的很不错。 7. 拿出自己腌的豆角,吃多少倒多少出来,会有点水,...
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杨静1314飞
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怎样做韩式香炒鸡胗最好吃
韩式香炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗定要洗净! 2. 切除不必要的东西 3. 鸡胗要用剪刀切成适量的大小 4. 放入盐,胡椒粉,蒜末来搅拌,腌制几分钟 5. 蔬菜要切成条 6. 在锅放点油,开始炒鸡胗 7. 等鸡胗快熟的时候再放切好的蔬菜 8. 最后放点芝麻和香油 9. 要开动咯 搜索韩式香炒鸡胗做法大全分类: 下饭菜|禽类
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逸冰4
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怎样做辣炒鸡脖最好吃
辣炒鸡脖正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡脖洗净 放在锅里蒸熟后 将鸡脖取出 2. 把锅倒入油 待油开锅后 倒上葱 姜爆锅 3. 葱 姜出来香味后 再将盐 酱油倒入锅中 最后将鸡脖倒入锅中(不能把鸡汤倒入锅中) 4. 翻炒3-4分钟即可出锅 搜索辣炒鸡脖做法大全分类: 禽类|午餐
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zhuzhanglei122
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怎样做酸辣鸡胗最好吃
酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗净过开水捞出 2. 切成厚薄均匀的片 3. 放入水中浸泡二分钟 4. 放入碗中,加入生抽、老抽、盐、蒜片、姜片、胡椒粉拌匀,再倒入米酒浸泡十分钟 5. 辣椒切小段,姜切丝、蒜切片 6. 锅烧热油,放入姜蒜爆香 7. 放入辣椒爆香 8. 放入鸡胗 9. 翻炒均匀 10. 再放入青椒。(也可以不放,起装饰作用)...
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rayli669
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怎样做干锅鸡胗炒花菜最好吃
干锅鸡胗炒花菜正宗做法/步骤: 鸡胗用盐抓捏、清洗后切成片,加生抽、料酒和胡椒粉略腌片刻; 松花菜掰成小朵,焯水1分钟捞出备用;其他蔬菜可随意; 平底锅不加油放入焯过水的松花菜,中火干煎将水份基本收干至表面微焦盛出; 起油锅爆香葱段、姜片和干红辣椒,下鸡胗煸炒至变色;调入老干妈豆豉辣酱炒匀,加适量清水煮开1~2分钟; ...
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肖邦Goid
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怎样做爆炒鸡胗最好吃
爆炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗切片 姜切丝 蒜剁小瓣 把鸡胗 蒜 姜装盘子里 加老抽 白酒少许 盐一勺腌制20分钟 2. 然后切辣椒 3. 锅里放油 放入腌制好的鸡胗 炒香 放辣椒 煸炒一会 放盐 生抽 炒熟 最后加点鸡精 即可 搜索爆炒鸡胗做法大全分类: 下饭菜|禽类|午餐
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怎样做辣炒鸡脆骨最好吃
辣炒鸡脆骨正宗做法/图解/步骤: 1. 原料,鸡脆骨一斤,尖椒3个,洋葱1个 2. 脆骨洗净,放入食盐 3. 放入花椒粉 4. 放入料酒 5. 放入少许蚝油 6. 将所有调料抓匀,腌制30分钟 7. 将腌制好的鸡脆骨下锅放入葱姜蒜,去腥,焯熟。 8. 把洋葱,青椒切丝,备用 9. 挤出蒜蓉酱,准备调酱汁 10. 在蒜蓉酱里加入适量白糖,白醋 11. 搅匀...
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怎样做高汤鸡胗最好吃
高汤鸡胗正宗做法/步骤: 1.鸡胗洗净、绰水、过冷水,葱姜切片备用 2.高压锅入适量高汤,煮沸后放入鸡胗,葱姜、料盒及盐拌匀,盖盖加筏,大火五分钟,小火五分钟即可 小贴士 1、高汤用清炖排骨后的余汤即可。2、时间不要过长,太烂后会失去筋道的口感。
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香辣爆鸡胗 1.准备材料。 2.鸡胗放在盐水里泡5分钟后,用手搓洗干净。 3.将鸡胗切成片(不要切断),再切成十字花刀。青辣椒,生姜切丝,蒜瓣拍碎,葱切...
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香辣火腿鸡胗 1.煮锅放入适量水烧开,倒入一匙料酒,放入鸡胗焯一分钟水后捞出放凉。 2.青红椒切成段,姜、蒜分别切成片,洋葱切成粗丝备用。 3.放凉的鸡...
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尖椒炒鸡胗 1.材料准备 2.青椒切长条、红椒切片,鸡胗洗净,置入冷水中将水烧开焯一下; 3.鸡胗捞出后切片;再加少许料酒、生粉、蚝油拌匀,腌10分钟; ...
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鸡胗炒黄瓜怎样做才好吃
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鸡胗炒黄瓜 1.黄瓜切片,别太簿。姜,蒜切片,鸡胗用盐洗净,刮干净沥干。 2.烧开一锅,放入鸡胗,姜片少许,少许盐,煮至鸡胗熟,大概8分钟就可以了。 3...
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